3P Salads: Τζίρος 19,5 εκατ. ευρώ, κέρδη 2 εκατ. και νέα εποχή υπό την ομπρέλα της Bespoke

Με αύξηση του κύκλου εργασιών, διατήρηση υψηλής κερδοφορίας και αισθητή βελτίωση της χρηματοοικονομικής της θέσης ολοκλήρωσε το 2025 η 3P Salads, η βιομηχανία τροφίμων με έδρα την Καρδίτσα, η οποία από τον Φεβρουάριο του 2026 βρίσκεται υπό τον μετοχικό έλεγχο του ομίλου Bespoke SGA Holdings. Η εταιρεία κατάφερε να διατηρήσει τις πωλήσεις της σε επίπεδα άνω των 19,5 εκατ. ευρώ, παρά τις πιέσεις στα περιθώρια κέρδους και την άνοδο των λειτουργικών δαπανών. Παράλληλα, η ενίσχυση των εξαγωγών και η σημαντική αύξηση των ταμειακών διαθεσίμων δημιουργούν μια ισχυρότερη οικονομική βάση για την επόμενη ημέρα.

Το 2025 αποτέλεσε, ουσιαστικά, την τελευταία πλήρη οικονομική χρήση πριν από τη μεταβίβαση του πλειοψηφικού πακέτου των μετοχών της εταιρείας στην Αμβροσία Α.Ε., η οποία ολοκληρώθηκε τον Φεβρουάριο του 2026. Σύμφωνα με τις οικονομικές καταστάσεις της χρήσης 2025, ο κύκλος εργασιών της 3P Salads ανήλθε σε 19,54 εκατ. ευρώ, έναντι 19,31 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 1,18%.

Αξιοσημείωτη είναι η μεταβολή στη σύνθεση των πωλήσεων. Τα έσοδα από έτοιμα και ημιτελή προϊόντα αυξήθηκαν περίπου 7,7%, φθάνοντας τα 16,26 εκατ. ευρώ έναντι 15,10 εκατ. ευρώ το 2024. Αντίθετα, οι πωλήσεις εμπορευμάτων υποχώρησαν κατά περίπου 22%, στα 3,28 εκατ. ευρώ, από 4,21 εκατ. ευρώ. Αυτό δείχνει ότι μεγαλύτερο μέρος του κύκλου εργασιών προέρχεται πλέον από την πώληση προϊόντων παραγωγής της εταιρείας.

Σε ότι αφορά τα μικτά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 6,39 εκατ. ευρώ, από 6,45 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Το μικτό περιθώριο κέρδους περιορίστηκε στο 32,71%, από 33,38% το 2024, καθώς το κόστος πωληθέντων αυξήθηκε κατά 2,2%, με ταχύτερο ρυθμό από τις πωλήσεις.

Αντίστοιχη εικόνα αποτυπώνεται και στα λειτουργικά αποτελέσματα. Τα κέρδη προ τόκων, φόρων και αποσβέσεων (EBITDA) υποχώρησαν 3,16%, στα 3,03 εκατ. ευρώ, έναντι 3,13 εκατ. ευρώ το 2024. Το περιθώριο EBITDA διαμορφώθηκε σε περίπου 15,52%, από 16,22% την προηγούμενη χρήση.

Τα λειτουργικά κέρδη (EBIT) διαμορφώθηκαν στα 2,60 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας μείωση 6,53%, ενώ τα κέρδη προ φόρων υποχώρησαν 5,88%, στα 2,58 εκατ. ευρώ.

Σε επίπεδο τελικής γραμμής, τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 2 εκατ. ευρώ έναντι 2,12 εκατ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας μείωση 5,84%.

Εξαγωγές: Αύξηση 22% και διεύρυνση του πελατολογίου

Μία από τις σημαντικότερες θετικές επιδόσεις της χρήσης 2025 ήταν η ενίσχυση της εξαγωγικής δραστηριότητας. Οι πωλήσεις εκτός Ελλάδας ανήλθαν σε 2,18 εκατ. ευρώ, έναντι 1,79 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση περίπου 21,95%. Παράλληλα, ο αριθμός των πελατών του εξωτερικού αυξήθηκε σε 37, από 20 την προηγούμενη χρονιά.

Η συμμετοχή των πωλήσεων του εξωτερικού στον συνολικό κύκλο εργασιών ανήλθε σε περίπου 11,15%, έναντι 9,25% το 2024.

Η περαιτέρω διεθνοποίηση αποτελεί, άλλωστε, έναν από τους βασικούς στόχους της διοίκησης για το 2026. Επίσης στην έκθεση διαχείρισης γίνεται αναφορά σε νέες επενδύσεις και παραγωγικές εγκαταστάσεις, με στόχο την αύξηση της παραγωγικότητας και τη δυνατότητα ανάπτυξης νέων προϊόντων.

Ιδιαίτερα θετική ήταν η εξέλιξη των βασικών μεγεθών του ισολογισμού. Το σύνολο του ενεργητικού αυξήθηκε κατά 8,67%, φθάνοντας τα 9,81 εκατ. ευρώ, έναντι 9,02 εκατ. ευρώ στο τέλος του 2024. Τα ίδια κεφάλαια ενισχύθηκαν κατά 21,49%, στα 7,03 εκατ. ευρώ, από 5,78 εκατ. ευρώ, γεγονός που αποτυπώνει την ενίσχυση της κεφαλαιακής βάσης της επιχείρησης.

Ακόμη πιο εντυπωσιακή ήταν η αύξηση των ταμειακών διαθεσίμων, τα οποία ανήλθαν σε 2,56 εκατ. ευρώ, έναντι 1,54 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά, σημειώνοντας άνοδο 66,4%.

Την ίδια στιγμή, οι συνολικές τραπεζικές δανειακές υποχρεώσεις περιορίστηκαν σε μόλις 159 χιλ. ευρώ, από περίπου 491 χιλ. ευρώ στο τέλος του 2024.

Με βάση τη διαφορά μεταξύ διαθεσίμων και δανειακών υποχρεώσεων, η εταιρεία εμφάνιζε καθαρή ταμειακή θέση περίπου 2,4 εκατ. ευρώ, έναντι 1,05 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος.

Η εικόνα αυτή παραπέμπει σε επιχείρηση με χαμηλή τραπεζική μόχλευση και σημαντικά διαθέσιμα κεφάλαια, χαρακτηριστικά που μπορούν να υποστηρίξουν τόσο την καθημερινή λειτουργία της όσο και μελλοντικές επενδυτικές πρωτοβουλίες.

Κατά τη διάρκεια του 2025 καταβλήθηκαν επίσης μερίσματα συνολικού ύψους 900 χιλ. ευρώ, έναντι 1 εκατ. ευρώ το 2024.

Παρά τη θετική εικόνα ρευστότητας οι οικονομικές καταστάσεις της χρήσης 2025 συνοδεύονται από γνώμη με επιφύλαξη του ορκωτού ελεγκτή. Συγκεκριμένα, ο έλεγχος εντόπισε καθυστερούμενες εμπορικές απαιτήσεις ύψους 484 χιλ. ευρώ, για τις οποίες, κατά την εκτίμηση του ελεγκτή, θα έπρεπε να έχει σχηματιστεί ισόποση απομείωση. Τέλος, ο ελεγκτής δηλώνει ότι δεν κατέστη δυνατή η συγκέντρωση επαρκών ελεγκτικών τεκμηρίων για την επαλήθευση αποθεμάτων ύψους 1,09 εκατ. ευρώ.

Το νέο ιδιοκτησιακό καθεστώς και η είσοδος της Bespoke

Η σημαντικότερη εταιρική εξέλιξη για την 3P Salads σημειώθηκε μετά τη λήξη της οικονομικής χρήσης. Στις 16 Φεβρουαρίου 2026 ολοκληρώθηκε η εξαγορά του 70% των μετοχών της από την Αμβροσία Α.Ε., θυγατρική της Bespoke SGA Holdings, του επιχειρηματικού ομίλου συμφερόντων του επιχειρηματία και προέδρου του ΣΕΒ, Σπύρου Θεοδωρόπουλου.  Πριν την εξαγορά οι μετοχές κατανέμονταν ισομερώς μεταξύ των δύο βασικών μετόχων, Ιωάννη Πουρδαλά και Σωτηρίου Καλιάφα, οι οποίοι κατείχαν από 50% έκαστος. Οι δύο επιχειρηματίες παρέμειναν στη διοίκηση της 3P Salads, διασφαλίζοντας τη συνέχεια της επιχειρησιακής λειτουργίας και τη διατήρηση της συσσωρευμένης τεχνογνωσίας.

Στη νέα διοίκηση, πρόεδρος ανέλαβε ο Ιωάννης Πουρδαλάς, διευθύνων σύμβουλος παρέμεινε ο Σωτήριος Καλιάφας ενώ αντιπρόεδρος τοποθετήθηκε ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος. Το πενταμελές διοικητικό συμβούλιο συμπληρώνουν η Μαρία Γεώργαλου και η Ιλεάνα Αντύπα.