Αρέσει και το λαχταράμε περισσότερο το καλοκαίρι: Προς 300 εκατ. ευρώ οδεύει η αγορά παγωτού το 2025

Σημαντικό ενδιαφέρον παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η ελληνική αγορά τυποποιημένου παγωτού, η οποία το 2024 άγγιξε τα 250 εκατομμύρια ευρώ, με τις εκτιμήσεις των εμπορικών φορέων να κάνουν λόγο στο Financial Report για σχεδόν 300 εκατ. ευρώ κύκλο εργασιών στο τέλος του 2025, με προϋπόθεση, όπως αναφέρουν, πέρα από την διαφαινόμενη αύξηση της οικιακής κατανάλωσης, την ανοδική πορεία του τουρισμού.

Στον κλάδο υπάρχει ανταγωνισμός αρκετών παικτών διεθνών και τοπικών, την ώρα που σημαντικό μερίδιο αποσπά κάθε έτος και η ιδιωτική ετικέτα, τα παγωτά δηλαδή, κυρίως σε οικογενειακό μέγεθος, τα οποία διατίθενται προς πώληση από τα σούπερ μάρκετ.

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία από τη Nielsen, στην πρώτη θέση της κατανάλωσης στη χώρα μας βρίσκεται η εταιρεία Froneri με τα brands Nuii, Nirvana, Oreo και Magnum, στη δεύτερη η Unilever, στην οποία περιλαμβάνονται τα brands ΕΒΓΑ και Algida, ενώ στην τρίτη θέση βρίσκονται τα παγωτά ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Στην τέταρτη θέση υπάρχει ελληνικό χρώμα, καθώς σε αυτή βρίσκουμε την Κρι Κρι.

Με βάση, μάλιστα, τα πιο πρόσφατα στοιχεία από τα οικονομικά αποτελέσματα της εταιρεία για το 2024, στον κλάδο του παγωτού, οι πωλήσεις στην ελληνική αγορά κατέγραψαν +13,4% σε αξία. Ομως μεβάση τα στοιχεία της Nielsen το μερίδιο αγοράς μειώθηκε σε αξία κατά -0,4 μονάδες (14,0%) και σε όγκο κατά -1,1 μονάδες (11,6%) από τον Ιανουάριο μέχρι και τον Δεκέμβριο του 2024.
Κατά όσα τονίζονται από την Κρι Κρι μάλιστα, η εταιρεία επιδιώκει να αντισταθμίσει τις απώλειες με επέκταση του δικτύου πωλήσεων, κάτι το οποίο συμβαίνει ήδη από τις αρχές του 2025 πανελλαδικά.

Η νέα εταιρεία Algida ICC και όσα φέρνει το 2025 για τη Unilever

Aλλαγές παγκοσμίως και εν Ελλάδι για τη Unilever, αρχής γενομένης από το 2024. Χαρακτηριστικό είναι ότι πριν από μερικούς μήνες συστάθηκε η εταιρεία Algida Ice Cream Company Μονοπρόσωπη Α.Ε., το μετοχικό κεφάλαιο της οποίας ανέρχεται σε 50 χιλ. ευρώ, ενώ επικεφαλής της νέας εταιρείας Algida ICC, στην οποία εργάζονται περί τα 60 άτομα είναι ο Γιώργος Γεραντώνης.

Η Algida ICC αποτελεί τους τελευταίους μήνες την ελληνική θυγατρική που δημιουργεί ο όμιλος Unilever και η οποία θα ”τρέχει” πλέον το κομμάτι του παγωτού. Υπενθυμίζεται ότι τον Οκτώβριο του 2024 η ελληνική θυγατρική του πολυεθνικού ομίλου Unilever είχε ανακοινώσει, μετά από τις ανακοινώσεις της μητρικής για απολύσεις το προηγούμενο καλοκαίρι. Η μείωση του προσωπικού στην Ελλάδα ήταν ένα μικρό μέρος του σχεδίου που είχε καταρτίσει ο πολυεθνικός όμιλος για εξοικονόμηση περίπου 800 εκατ. ευρώ μέσω και της περικοπής 7.500 θέσεων εργασίας παγκοσμίως, οι 3.200 εκ των οποίων θα βρίσκονταν στην Ευρώπη. Αποχώρησαν σημαντικά στελέχη, απομακρύνθηκε διψήφιος αριθμός εργαζομένων, κυρίως, όμως, διοικητικοί υπάλληλοι και όχι εργαζόμενοι στο εργοστάσιο του Ρέντη και στα κέντρα διανομής Ρέντη και Σχηματαρίου.

Παγωτά Δωδώνη: Τα σχέδια για ‘’σπιτικό παγωτό’’

Μερίδιο της αγοράς, ειδικά, μέσω των επισκεπτών του καλοκαιριού, επιδιώκει να πάρει και η εταιρεία Παγωτά Δωδώνη, της οποίας πριν από μερικές εβδομάδες ολοκληρώθηκε και τυπικά η διαδικασία εξυγίανσης μετά από ενάμισι χρόνο οπότε και είχε γίνει γνωστό ότι η εταιρεία θα περνούσε στην εταιρεία Φούρνοι Βενέτη.

Συγκεκριμένα, εγκρίθηκε και τυπικά η μεταβίβαση του συνόλου της επιχείρησης στην Κρεμερία Δωδώνη Μονοπρόσωπη Α.Ε., συμφερόντων του επιχειρηματία Έκτορα Μονεμβασιώτη του Παναγιώτη, υιό του Παναγιώτη Μονεμβασιώτη, ο οποίος ελέγχει και την αλυσίδα Φούρνοι Βενέτη, με την εξέλιξη αυτή να σηματοδοτεί το τέλος μιας πολυετούς προσπάθειας εξυγίανσης.

Επί της ουσίας, η απόφαση του Πολυμελούς Πρωτοδικείου Αθηνών επικύρωσε τη συμφωνία που είχε υπογραφεί στις 26 Νοεμβρίου 2024 μεταξύ της εταιρείας και της πλειοψηφίας των πιστωτών, ενώ η τελική της μορφή διαμορφώθηκε με ερμηνευτική δήλωση στις 21 Ιανουαρίου 2025. Με βάση τη συμφωνία εξυγίανσης, το σύνολο του ενεργητικού των Παγωτών Δωδώνη μεταβιβάζεται στη νέα εταιρεία, όπως και όλες οι συμβατικές σχέσεις που βρίσκονταν σε εκκρεμότητα κατά την ημερομηνία ολοκλήρωσης της μεταβίβασης.

Υπενθυμίζεται ότι κατά τη χρήση του 2023, η Παγωτά Δωδώνη παρουσίασε αύξηση των πωλήσεων στα 7,2 εκατ. ευρώ σε επίπεδο ομίλου, σημειώνοντας άνοδο 18,3% σε σχέση με το 2022. Οι πωλήσεις των καταστημάτων franchise αυξήθηκαν κατά 9%, ενώ στον κλάδο HORECA καταγράφηκε άνοδος 28%. Ωστόσο, οι καθαρές ζημιές αυξήθηκαν σημαντικά, ξεπερνώντας τα 3,290 εκατ. ευρώ, έναντι ζημιών 2,314 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά.

Η εταιρεία εμφάνισε βραχυπρόθεσμα δάνεια άνω των 38,8 εκατ. ευρώ, ενώ με την προσθήκη των υποχρεώσεων μίσθωσης το συνολικό ποσό ξεπερνούσε τα 39,4 εκατ. ευρώ.

Πού επενδύει η Kayak

Επίσης στην άνοδο του τουρισμού επενδύει η εταιρεία παγωτού Kayak, η οποία διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στο Κορωπί.

Πρόσφατα, μάλιστα, η εταιρεία ολοκλήρωσε μία επένδυση 3,2 εκατ. ευρώ, με παραγωγική δυναμικότητα 600-700 τόνων παγωτού ετησίως και συνολική επιφάνεια 3.000 τ.μ. Αυτό γίνεται λίγους μήνες αφότου είχε λανσάρει το πρώτο βιολογικό παγωτό στην Ελλάδα, το πρώτο αλμυρό παγωτό και το πρώτο παγωτό με αλκοόλ.

Εν έτει 2025, η εταιρεία διαθέτει 16 καταστήματα σε επιλεγμένα σημεία στη χώρα, με έμφαση στις τουριστικές περιοχές όπως Μύκονο, Γλυφάδα και αλλού, ενώ δραστηριοποιείται και στη HoreCa, όπου πλέον δίνει σε 2.000 σημεία. Εξάλλου, συνεχίζει την ανάπτυξή της και στην κυπριακή αγορά, όπου διαθέτει 4 σημεία πώλησης.