Μεγάλη ανάπτυξη παρουσίασε ο κλάδος των αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης τις τελευταίες δεκαετίες στη χώρα μας, σύμφωνα με μελέτη της ICAP CRIF. Ο κλάδος διακρίνεται στις εξής βασικές κατηγορίες καταστημάτων: burger, pizza, snack-sandwich. Επίσης, λειτουργούν και αλυσίδες που διαθέτουν ποικιλία γευμάτων ή μια συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντων (σουβλάκια, πίτες, donuts, κρέπες, κουλούρια κ.λπ.). _x000D_ Οι επιχειρήσεις αυτές εκμεταλλεύονται […]