Με φόντο τη ρευστή κατάσταση στον κλάδο της εστίασης
Την επιχειρηματική τους συμπόρευση ανακοίνωσαν την Τρίτη το μεσημέρι οι εταιρείες Βενετης και Coffee Lab, με την πρώτη μάλιστα να μπαίνει, καταρχήν με μειοψηφικό ποσοστό στη δεύτερη, χωρίς να γίνεται γνωστό το τίμημα. Την ίδια στιγμή, αναμένεται η είσοδος προϊόντων της Βενέτης σε καταστήματα Coffee Lab, αλλά και κοινό ευέλικτο κονσεπτ καφέ-σνακ στο εγγύς μέλλον. Πρόκειται για μικρά καταστήματα, τα οποία θα παρέχουν καφέ και σνακ με λίγο προσωπικό και συγκρατημένη δαπάνες, με στόχο να είναι βιώσιμα.
Αυτό έκαναν γνωστό από κοινού σε δημοσιογραφική εκδήλωση οι επικεφαλής των εταιρειών Βενετης, Παναγιώτης Μονεμβασιωτης και Coffee Lab, Στέλιος Ρουμελιωτης.
«Τα Coffee Lab παραμένουν, αλλά αλλάζουν οι δυνατότητες που ανοίγονται μπροστά μας. Συνδυάζουμε εμπειρία bakery και specialty coffee. Με αυτήν τη συνεργασία θα έχουμε ανάπτυξη των σημάτων μας στο εξωτερικό» επισήμανε ο κ Ρουμελιώτης, ενώ ανακοίνωσε και το άνοιγμα της εταιρείας στην αγορά του Μαρόκο μέσα στο 2026.
Από την πλευρά του ο Π. Μονεμβασιώτης τόνισε ότι “προχωράμε σε αμυντικές συνέργειες και συνεργαζόμαστε με άλλες εταιρείες σε αυτό το δύσκολο οικονομικό περιβάλλον”, αποκλείοντας την περαιτέρω επέκταση στο εξωτερικό, λόγω δυσκολίας εξεύρεσης τεχνιτών.
Οι ίδιοι αποκάλυψαν ότι ο ένας βρήκε τον άλλον για τη συνεργασία, σε μια προσπάθεια “να επιβιώσουμε”, ενώ μέσα στους επόμενους μήνες αναμένεται να γίνουν γνωστές περισσότερες λεπτομέρειες για τη σύμπραξη αυτή και το πως μπορεί να αναπτυχθεί επιχειρηματικά.
Σε πρώτη φάση, τα προϊόντα Βενετη θα εμπλουτίσουν τις επιλογές bakery των καταστημάτων Coffee Lab, ενισχύοντας την εμπειρία του καφέ με premium sandwiches, προτάσεις για brunch, croissanterie, desserts, ποικιλία από χειροποίητες, παραδοσιακές, ελληνικές πίτες, cookies και όλη τη γκάμα προϊόντων bakery των καταστημάτων Βενετη.
Η συνεργασία αυτή έρχεται σε μια κομβική στιγμή για τις δύο εταιρείες. Η Βενέτης έκλεισε το 2025 με τζίρο 80 εκατ. ευρώ και 12 εκατ. EBITDA, την ώρα που η Coffee Lab την ίδια χρονιά άγγιξε τα 8 εκατ. ευρώ κύκλο εργασιών και είχε, μετά από έτη ζημιών, κέρδη.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ:
- Γερμανία: Συνελήφθη στην Κύπρο ύποπτος για λαθρεμπόριο όπλων για λογαριασμό της Χαμάς
- Επίθεση με drone στα ΗΑΕ: Διέκοψε τη λειτουργία του το μεγαλύτερο διυλιστήριο της Adnoc
- Μεγάλη πτώση 11,9% των εξαγωγών τον Ιανουάριο – Νέα πρόκληση ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή
- Χέγκεθ: «Σήμερα Τρίτη θα είναι η πιο έντονη ημέρα επιθέσεων εντός του Ιράν»
- Ο Πιερρακάκης θέλει ενοποίηση αποταμιεύσεων και επενδύσεων, αλλά πρώτα ας κάνει παρέμβαση για τα επιτόκια καταθέσεων στη χώρα του
- Ο Λούλα καλεί τον Ραμαφόσα σε αμυντική συμμαχία υπό τον φόβο εξωτερικής εισβολής
- Αίτημα ΠΟΕΣΕ για παράταση στις αιτήσεις χρήσης αιγιαλού και βελτιώσεις στο θεσμικό πλαίσιο
- COSMOTE TELEKOM – ΓΕΡΜΑΝΟΣ: 15% payzy cashback για αγορά tablet και laptop
Ακολουθήστε το financialreport.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
