ΕΛΣΤΑΤ: Πτώση έως 21,3% στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και έως 17,2% στο ζωικό κεφάλαιο το 2025

Σημαντική υποχώρηση του ζωικού κεφαλαίου και του αριθμού των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων καταγράφηκε στην Ελλάδα το 2025, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ετήσιων Ερευνών Ζωικού Κεφαλαίου της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ).

Η εικόνα αποτυπώνει τη συνεχιζόμενη πίεση που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας, καθώς οι απώλειες αφορούν όλα τα βασικά είδη παραγωγικών ζώων.

Η μεγαλύτερη ποσοστιαία μείωση στον αριθμό των ζώων καταγράφεται στα πρόβατα, όπου το ζωικό κεφάλαιο περιορίστηκε κατά 17,2%, φθάνοντας τα 6,44 εκατ. ζώα από 7,77 εκατ. το 2024.

Ακολουθούν τα βοοειδή με πτώση 12,8% (519.167 ζώα), οι αίγες με μείωση 9,2% (2,34 εκατ. ζώα) και οι χοίροι με υποχώρηση 7,2% (729.234 ζώα).

Παράλληλα, ακόμη μεγαλύτερη είναι η συρρίκνωση στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων. Οι χοιροτροφικές μονάδες μειώθηκαν κατά 21,3%, οι προβατοτροφικές κατά 18,3%, οι βοοτροφικές κατά 16,9% και οι αιγοτροφικές κατά 13,4%, γεγονός που καταδεικνύει τη συνεχιζόμενη έξοδο παραγωγών από τον κλάδο.

Παρά τη συνολική υποχώρηση, ο μέσος αριθμός ζώων ανά εκμετάλλευση αυξήθηκε σε όλες τις κατηγορίες, εξέλιξη που αποδίδεται κυρίως στη μεγαλύτερη μείωση των εκμεταλλεύσεων σε σχέση με το ζωικό κεφάλαιο.

Ενδεικτικά, οι χοίροι ανά μονάδα αυξήθηκαν κατά 17,9%, τα βοοειδή και οι αίγες κατά 4,9%, ενώ στα πρόβατα η αύξηση ήταν 1,3%. Το στοιχείο αυτό υποδηλώνει τάση συγκέντρωσης της παραγωγής σε λιγότερες και μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις.

Αντίστοιχη εικόνα παρουσιάζουν και οι ζωικές μονάδες, ο δείκτης που χρησιμοποιείται για τη συνολική αποτίμηση του ζωικού κεφαλαίου. Το σύνολό τους μειώθηκε κατά 13,8%, από 1,66 εκατ. το 2024 σε 1,43 εκατ. το 2025, με τα πρόβατα να εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μερίδιο (45%) του συνόλου.

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ αναδεικνύουν τη δυσμενή πορεία της ελληνικής κτηνοτροφίας, σε μια περίοδο κατά την οποία οι παραγωγοί εξακολουθούν να βρίσκονται αντιμέτωποι με υψηλό κόστος παραγωγής, περιορισμένη κερδοφορία και αυξανόμενες προκλήσεις για τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεών τους.

Αν και η έρευνα δεν αποδίδει αιτιολογικά τις μεταβολές, η έκταση της μείωσης σε ζώα και μονάδες επιβεβαιώνει τις πιέσεις που δέχεται ο κλάδος.