Οι δειγματοληπτικές έρευνες του ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ στις ιχθυαγορές, κατέδειξαν μία μεσοσταθμική πτωτική πορεία των τιμών στα θαλασσινά, κυρίως των κατεψυγμένων, της τάξεως του 2,7%.
Αυτό αναφέρει ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ, Βασίλης Κορκίδης, βασισμένος στην έρευνα των ομοσπονδιών, η οποία έδειξε ότι στα υπόλοιπα προϊόντα που συνθέτουν το Σαρακοστιανό τραπέζι υπάρχουν αυξομειώσεις των τιμών, με καταγεγραμμένες υποχωρήσεις και ανοδικές τάσεις, με συνέπεια η μεσοσταθμική μείωση του συνολικού κόστους του σαρακοστιανού τραπεζιού να κυμαίνεται στο 2,4%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα.
Αναλυτικά:
| Πίνακας 1 : Σύγκριση σαρακοστιανού τραπεζιού 2016/2015 | ||||
| Προϊόντα | Ποσότητα | Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2016 (τιμές σε €) | Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2015 (τιμές σε €) | Μέση Μεταβολή 2016/2015 |
| Καλαμάρια φρέσκα | Κιλό | 8,0 – 18,0 | 8,0 – 18,0 | 0,0% |
| Καλαμάρια κατεψυγμένα | Κιλό | 4,0 – 7,0 | 5,0 – 7,0 | –8,3% |
| Χταπόδι φρέσκο | Κιλό | 9,8 – 13,8 | 9,8 – 13,8 | 0,0% |
| Χταπόδι κατεψυγμένο | Κιλό | 5,0 – 10,0 | 6,0 – 10,0 | -6,3% |
| Μύδια | Κιλό | 2,8 – 3,0 | 2,8 – 3,0 | 0,0% |
| Γαρίδες μεσαίεςκατεψυγμένες | Κιλό | 8,0 – 20,0 | 9,0 – 20,0 | –3,4% |
| Κόστος Θαλασσινών (Πηγή : Κεντρική ιχθυαγορά Αθηνών) | Από 37,6 € έως 71,8 € | Από 40,6 € έως 71,8 € | -2,7% | |
| Ταραμάς (φθηνός) | Κιλό | 5,5 – 6,4 | 5,0 – 6,0 | 8,2% |
| Λαγάνα (εκτίμηση) | Τεμάχιο | 2,7 – 3,0 | 2,6 – 3,0 | 1,8% |
| Ελιές Καλαμών | Κιλό | 3,7 – 4,3 | 4,0 – 4,2 | -2,4% |
| Χαλβάς (μη συσκευασμένος) | Κιλό | 6,6 – 7,2 | 7,4 – 7,8 | -9,2% |
| Ντολμαδάκια κονσέρβα | 250-280 γρ. | 1,6 – 2,4 | 2,0 – 2,4 | -9,1% |
| Τουρσί χύμα | Μισό κιλό | 1,3 -1,7 | 1,2 – 1,5 | 11,1% |
| Κόστος λοιπών προϊόντων | Από 21,4 € έως 25,0 € | Από 22,2 € έως 24,9 € | -1,7% | |
| Συνολικό κόστος Σαρακοστιανού τραπεζιού | Μεσοσταθμική προσέγγιση | 77,9 € | 79,8 € | -2,4% |
Σε ότι αφορά την επερχόμενη ημέρα της Καθαρής Δευτέρας, η ΕΣΕΕ αναφέρει ότι αυτή δεν περιλαμβάνεται στις εξαιρέσιμες εορτές (υποχρεωτικές αργίες), επομένως είναι εργάσιμη ημέρα και έγκειται στον κάθε έμπορο –επιχειρηματία εάν η επιχείρηση θα λειτουργήσει ή όχι.
Δεδομένου λοιπόν του χαρακτήρα της ως μη υποχρεωτικής αργίας, τα εμπορικά καταστήματα μπορούν να ανοίξουν νόμιμα, χωρίς να οφείλουν προσαυξημένο ημερομίσθιο ή άλλες επιβαρύνσεις στους εργαζόμενούς τους.
Εξαίρεση αποτελούν μόνο οι περιπτώσεις που η Καθαρά Δευτέρα έχει οριστεί ως ημέρα αργίας με άλλες –συνήθως τοπικού περιεχομένου- ρυθμίσεις (οπότε και οφείλεται αυξημένο ημερομίσθιο), όπως π.χ. με υπουργική απόφαση ή προεδρικό διάταγμα (τοπική εορτή), τυχόν συλλογική σύμβαση, επιχειρησιακή πρωτοβουλία κλπ.
Ειδικά για την Συλλογική Σύμβαση, είναι σκόπιμο να σημειώσουμε ότι δεν ισχύει πλέον η καθιέρωση της αργίας αυτής για τις περιπτώσεις που προβλεπόταν σε κλαδική ή ομοιοεπαγγελματική ΣΣΕ η οποία έληξε και μετά την πάροδο της υποχρεωτικής παρέκτασης, δεν υπεγράφη νέα σύμβαση.
Μόνο η πρόβλεψη περί υποχρεωτικής αργίας σε επιχειρησιακή σύμβαση εξασφαλίζει απόλυτα τον χαρακτήρα της ημέρας ως τέτοιας αλλά βεβαίως αφορά μόνο την συγκεκριμένη επιχείρηση.
Ενόψει της Καθαρής Δευτέρας, σας αποστέλλουμε και τις εκτιμήσεις της ΕΣΕΕ για το κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού του 2016, οι οποίες εκπονήθηκαν από το ΙΝΕΜΥ, συνοδευόμενες από την δήλωση του Προέδρου της ΕΣΕΕ, προκειμένου να προβληθούν ανάλογα και από εσάς σε τοπικό επίπεδο.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ:
- Παπαϊωάννου: Διαγράφονται μέχρι 31/12 280.000 “αιώνιοι φοιτητές”
- Κίμπερλι Γκιλφόιλ σε Αρχιεπίσκοπο Ιερώνυμο: «Είναι θαυμάσιο που σας γνωρίζω, ο Θεός να σας ευλογεί»
- Μητσοτάκης από Ελευσίνα: «Από τις αρχές Ιανουαρίου οι πολίτες θα δουν αυξήσεις στους πραγματικούς τους μισθούς»
- Επιλεκτική επιλογή γυναικών δικαστών από τον Trump για να χτυπήσει τους αντιπάλους του
- ΟΤΕ: Στις 22 Δεκεμβρίου η αποκοπή για το έκτακτο μέρισμα 0,1 ευρώ ανά μετοχή
- ΕΦΕΤ: Στείλαμε λάθος… mail για ανάκληση τσουρεκιού με γέμιση πραλίνας φουντουκιού
- Πιερρακάκης: “Η Ελλάδα στηρίζει την άμεση επιβολή δασμών στα μικροδέματα από τρίτες χώρες”
- Tencent: Στα 27,12 δισ. δολ. τα έσοδα λόγω Τεχνητής Νοημοσύνης στο γ’ τρίμηνο 2025
Ακολουθήστε το financialreport.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
