Eurostat: H Κίνα κυριαρχεί στην αγορά της ΕΕ και στις εισαγωγές μπαχαρικών

Το 2022, η ΕΕ εισήγαγε 397 000 τόνους μπαχαρικών από χώρες εκτός ΕΕ και κυρίως από την Κίνα που  συνέβαλε κατά 38% στις συνολικές εισαγωγές, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοινώνει σήμερα η eurostat.

Το μπαχαρικό με τις περισσότερες εισαγωγές ήταν το τζίντζερ με 122 900 τόνους, ακολουθούμενο από την πάπρικα (109 800 τόνοι) και το πιπέρι (62 900 τόνοι). Η Κίνα ήταν η κύρια χώρα προέλευσης του τζίντζερ (54%) και της πάπρικας (72%), ενώ το πιπέρι εισήχθη κυρίως από το Βιετνάμ (56%).

Οι εισαγωγές κανέλας (16 200 τόνοι) κατέλαβαν την τέταρτη θέση, με περισσότερο από το ένα τρίτο να προέρχεται από την Ινδονησία (37%). Ο κουρκουμάς (15 800 τόνοι) κατείχε την πέμπτη θέση μεταξύ των πιο εισαγόμενων μπαχαρικών, με την πλειονότητα των εισαγωγών να προέρχεται από την Ινδία (77%). Όσον αφορά τον γλυκάνισο και τα συναφή μπαχαρικά (13 600 τόνοι), η Αίγυπτος (34%) ήταν ο κύριος προμηθευτής.

Οι σπόροι κύμινου (9 600 τόνοι) προέρχονταν κυρίως από την Ινδία (72%), ακολουθούμενοι από τους σπόρους κορίανδρου (9 500 τόνοι), οι μισοί από τους οποίους εισήχθησαν από τη Ρωσία (50%) και το μοσχοκάρυδο (4 400 τόνοι), που εισήχθη κυρίως από την Ινδονησία (72%).

Σε σύγκριση με το 2012, το βάρος των μπαχαρικών που εισάγονται από χώρες εκτός ΕΕ αυξήθηκε περισσότερο από το μισό (+57%). Οι εισαγωγές στην ΕΕ του τζίντζερ και του κουρκουμά υπερδιπλασιάστηκαν (+149% και +142% αντίστοιχα), καταγράφοντας τη μεγαλύτερη αύξηση μεταξύ των μπαχαρικών που αποτελούν αντικείμενο των περισσότερων συναλλαγών. Μόνο οι εισαγωγές μοσχοκάρυδου μειώθηκαν κατά -4% από το 2012.