Γιατί στην Ευβοϊκή Ζύμη έγινε… της Κορέας

Eπισκέπτες από πολύ μακριά έκαναν ποδαρικό για το 2026 στην εταιρεία ζυμών και κατεψυγμένων από την Εύβοια, την Ευβοική Ζύμη.

Ειδικότερα, τις πρώτες ημέρες του χρόνου τα στελέχη της επιχείρησης δέχθηκαν στο νέο εργοστάσιο στο Σχηματάρι αντιπροσωπεία από πελάτες και συνεργάτες της εταιρείας από την Κορέα όπου εξάγει τα τελευταία χρόνια. Πρόκειται, δε, για μια από τις αγορές που θα διευρύνει και το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της το επόμενο χρονικό διάστημα.

Αυτή η επίσκεψη φανερώνει τη σημασία που δίνει η εταιρεία στην εξωστρέφειά της. Υπενθυμίζεται ότι η εταιρεία ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ ξεκίνησε πριν από 42 χρόνια, το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας με την επωνυμία «Ζυμαρικά Ψαχνών», ως μια μικρή προσωπική βιοτεχνία με την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών. Στη συνέχεια, τη 90’ η Ευβοϊκή Ζύμη διευρύνει τις δραστηριότητές της στην παραγωγή κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης και μεταφέρεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Καστέλλα Ευβοίας.

Μέσα στο 2025 ολοκληρώθηκε η επένδυση νέων εργοστασιακών εγκαταστάσεων στο Σχηματάρι, όπου και μεταφέρθηκε η έδρα της και το σύνολο των παραγωγικών της δραστηριοτήτων. Αυτή η επιχειρηματική κίνηση ήταν συνολικού προϋπολογισμού 10 εκατ. ευρώ.

Σύμφωνα με στελέχη της εταιρείας, πλέον όλη η διακίνηση των προϊόντων της γίνεται από το Σχηματάρι, ενώ έχει στηθεί και WMS σύστημα (λογισμικό που βοηθά τις εταιρείες να διαχειρίζονται και να ελέγχουν τις καθημερινές λειτουργίες αποθήκης) το οποίο είναι ολοκληρωμένο.

Κατά όσα τονίζουν, επίσης, η ολοκλήρωση της μετεγκατάστασης στη νέα μονάδα θα δώσει τη δυνατότητα στην εταιρεία να ενισχύσει ακόμα περισσότερο το χαρτοφυλάκιο των συνεργασιών της.