Κρητικός: Σε ποια αγορά ποντάρει με το άνοιγμα του ”Εκλεκτόν”

Στα deli και Premium προϊόντα διατροφής μπαίνει η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Κρητικός, με τα εγκαίνια του πρώτου καταστήματος ”Εκλεκτόν” με την υπογραφή Κρητικός στο κέντρο της Αθήνας, στην πλατεία Κλαυθμώνος, στο ισόγειο του Μεγάρου Βλάχου.

Σύμφωνα με πληροφορίες του Financial Report, η αλυσίδα στοχεύει στο κοινό αυτό που θέλει λίγο πιο ανεβασμένο επίπεδο διατροφής και αναζητά πιο στοχευμένα και εξειδικευμένα είδη για το καθημερινό του τραπέζι, χωρίς να λείπουν, βέβαια και τα πιο συμβατικά προϊόντα.

Πρόκειται για την πρώτη προσπάθεια της εταιρείας σε αυτό το είδος καταστήματος, ενώ μέχρι το τέλος του έτους αναμένεται να λειτουργήσει και δεύτερο «Κρητικός Εκλεκτόν» λίγα μέτρα πιο πέρα, στη Χαριλάου Τρικούπη στη θέση άλλου delicatessen.

Επί της ουσίας, τα δύο αυτά σημεία θα αποτελέσουν την έναρξη της απόπειρας για αυτό το νέο είδος καταστήματος, το οποίο θα θυμίζει ένα πιο σύγχρονο και πιο εκτεταμένο ‘’μπακάλικο’’ νέας γενιάς. Από το φθινόπωρο και μετά και ανάλογα με την πορεία του πρώτου Εκλεκτόν, θα υπάρξει και ο σχεδιασμός σε σχέση με τα επόμενα σημεία πώλησης, αυτή τη φορά στα Βόρεια και Νότια Προάστια.

Στο συγκεκριμένο τύπο καταστήματος οι καταναλωτές μπορούν να βρουν μία διευρυμένη ποικιλία από εκλεκτές γεύσεις, επιλεγμένα προϊόντα  από όλο τον πλανήτη που ξεχωρίζουν στην κατηγορία τους, παραδοσιακά προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών κορυφαίας ποιότητας,  μία ευρύτατη γκάμα επιλογών σε βιολογικά, vegan και gluten free προτάσεις, επιλεγμένες ετικέτες στην κάβα αλλά και πιο ιδιαίτερες, “deli” γευστικές επιλογές.

Στο Εκλεκτόν υπάρχει και ειδικό τμήμα εστίασης, καθώς οι πελάτες θα μπορούν να βρίσκουν καθημερινά μαγειρευτά φαγητά, sandwich, σαλάτες και γλυκά αλλά και ροφήματα, smoothies και καφέδες.

Έχοντας προσθέσει στην ήδη υπάρχουσα ποικιλία προϊόντων που καλύπτουν τις καθημερινές ανάγκες,  πάνω από 3.000 προϊόντα, το ΚΡΗΤΙΚΟΣ «Εκλεκτόν» προσφέρει μέσω αυτής της νέας τυπολογίας καταστήματος, μία διαφορετική εμπειρία αγορών. Παράλληλα, ορισμένοι κωδικοί από την αναβαθμισμένη συλλογή προϊόντων του «Εκλεκτόν» θα τοποθετηθούν σε επιλεγμένα καταστήματα της αλυσίδας, εμπλουτίζοντας τη γκάμα επιλογών για τους καταναλωτές.