NielsenIQ: Με +5,4% έκλεισε ο τζίρος των σούπερ μάρκετ το α΄εξάμηνο

Η οργανωμένη λιανική αγορά τροφίμων στην Ελλάδα διατήρησε τη θετική της δυναμική και κατά το α΄εξάμηνο του 2026, καταγράφοντας σημαντική άνοδο τόσο σε αξία πωλήσεων όσο και σε όγκους, γεγονός που αποτυπώνει την ανθεκτικότητα της καταναλωτικής ζήτησης.

Σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα στοιχεία της NielsenIQ, η αξία των πωλήσεων στο οργανωμένο λιανεμπόριο αυξήθηκε κατά 6,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Την ίδια στιγμή, η συνολική αγορά των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών (FMCGs) διαμορφώθηκε περίπου στα 5,7 δισ. ευρώ, σημειώνοντας ανάπτυξη 5,4%.

Τα Τρόφιμα και τα Ποτά εξακολουθούν να αποτελούν τον βασικό μοχλό της αγοράς, συνεισφέροντας περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής αξίας πωλήσεων και καταγράφοντας αύξηση 5,9%. Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, τα Γαλακτοκομικά ξεχώρισαν με άνοδο 8,6% σε αξία, ενώ ιδιαίτερα θετικές επιδόσεις κατέγραψαν επίσης τα Φρέσκα Τρόφιμα (+7,3%), τα Snacks (+6,5%) και τα Μη Αλκοολούχα Ποτά (+6,4%).

Θετική ήταν και η εικόνα στις υπόλοιπες μεγάλες κατηγορίες της αγοράς. Τα Προϊόντα Φροντίδας Σπιτιού αυξήθηκαν κατά 3,5% σε αξία, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή ζήτηση για βασικά είδη καθημερινής χρήσης. Αντίστοιχα, η κατηγορία Υγιεινής και Ομορφιάς ενισχύθηκε κατά 4,1%, με κινητήρια δύναμη τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και προσωπικής φροντίδας.

Στο επίπεδο των τύπων καταστημάτων, ανοδική πορεία κατέγραψαν όλες οι κατηγορίες. Τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσαν τα Hypermarkets (+9,1%), ενώ ακολούθησαν οι Superettes, δηλαδή τα καταστήματα επιφάνειας 100-400 τ.μ., με ανάπτυξη 8,9%. Η εξέλιξη αυτή συνδέεται τόσο με τη συνεχιζόμενη αναδιάρθρωση των δικτύων των αλυσίδων όσο και με τη στρατηγική τους ενίσχυσης των καταστημάτων γειτονιάς και ευκολίας.

Η γεωγραφική κατανομή των πωλήσεων δείχνει ότι η ανάπτυξη είναι διάχυτη σε ολόκληρη τη χώρα. Πρωταγωνιστούν τα Νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου, με αύξηση 9%, καθώς και η Κρήτη με 8,2%. Στις δύο μεγαλύτερες αγορές της χώρας, η Αττική, που συγκεντρώνει το 42,3% της συνολικής κατανάλωσης, αναπτύχθηκε με ρυθμό 6,3%, ενώ η Θεσσαλονίκη, με μερίδιο 9,8% στον συνολικό τζίρο της αγοράς, κινήθηκε ταχύτερα, καταγράφοντας αύξηση 7,9%.

Προωθητική ένταση και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Το πρώτο εξάμηνο του 2026 χαρακτηρίστηκε από αισθητή υποχώρηση της προωθητικής δραστηριότητας. Η συνολική προωθητική ένταση στα επώνυμα FMCGs περιορίστηκε στο 40,3%, έναντι 44,4% την αντίστοιχη περίοδο του 2025.

Παρά τη μείωση, οι κατηγορίες Υγείας και Ομορφιάς εξακολουθούν να εμφανίζουν το υψηλότερο ποσοστό προωθητικών ενεργειών, με την ένταση να διαμορφώνεται στο 49,7%, από 55% ένα χρόνο νωρίτερα.

Στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο αγοράς παρέμεινε ουσιαστικά σταθερό, παρά τις πιέσεις που εξακολουθούν να δέχονται τα εισοδήματα των νοικοκυριών. Συγκεκριμένα, στο σύνολο των FMCGs διαμορφώθηκε στο 24,3%, έναντι 24,4% το πρώτο εξάμηνο του 2025.

Στην κατηγορία Τρόφιμα και Ποτά, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας κατέχουν μερίδιο 24,8%, παρουσιάζοντας οριακή υποχώρηση σε σχέση με πέρυσι. Αντίθετα, στα Προϊόντα Φροντίδας Σπιτιού διατηρούν ιδιαίτερα ισχυρή παρουσία, με μερίδιο 33,3%, το υψηλότερο μεταξύ των βασικών κατηγοριών FMCGs. Στην Υγεία και Ομορφιά, το μερίδιό τους παραμένει περιορισμένο στο 8,6%, αν και καταγράφει μικρή άνοδο σε ετήσια βάση.

Η ανάπτυξη προέρχεται κυρίως από τους όγκους και όχι από τις ανατιμήσεις

Ένα από τα βασικά συμπεράσματα της NielsenIQ είναι ότι η ανάπτυξη της αγοράς στηρίζεται πλέον περισσότερο στην πραγματική κατανάλωση παρά στις αυξήσεις των τιμών.

Από τη συνολική ανάπτυξη των FMCGs κατά 5,3%, οι 4,1 ποσοστιαίες μονάδες προήλθαν από την αύξηση των πωλούμενων όγκων, ενώ μόλις 1,2 ποσοστιαίες μονάδες οφείλονται στη μεταβολή της μέσης τιμής ανά μονάδα προϊόντος. Η εικόνα αυτή υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές αγοράζουν περισσότερα προϊόντα, ενώ οι πληθωριστικές επιδράσεις έχουν περιοριστεί αισθητά σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Συνολικά, η εικόνα της οργανωμένης λιανικής αγοράς τροφίμων στο πρώτο εξάμηνο του 2026 παραμένει ιδιαίτερα θετική. Η ανάπτυξη καταγράφεται σε όλες τις βασικές κατηγορίες προϊόντων, η καταναλωτική ζήτηση εμφανίζεται ανθεκτική, ενώ η αύξηση των όγκων πωλήσεων, σε συνδυασμό με τη συγκράτηση των ανατιμήσεων και τη σταθεροποίηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, δημιουργούν ευνοϊκές προοπτικές για τον κλάδο, παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις που δέχονται τα εισοδήματα των νοικοκυριών.