Βασιλική Αδαμίδου: Βιώσιμη ανάπτυξη στην πράξη

H κυρία Βασιλική Αδαμίδου ηγείται ενός τομέα τα αποτελέσματα του οποίου είναι πλέον ορατά μέσα από συνεχείς πρωτοβουλίες της Lidl Ελλάς, δεδομένου ότι έχει κάνει αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινής λειτουργίας της την κοινωνική υπευθυνότητα. Στη συνέντευξη, που ακολουθεί εξηγεί πως η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει τον τομέα τροφίμων και γενικότερα την εφοδιαστική αλυσίδα και τις πρωτοβουλίες που η εταιρεία έχει αναλάβει έχοντας ως κεντρική ιδέα την εφαρμογή του μοντέλου της κυκλικής οικονομίας. Απαντά στο πόσο εύκολα ή δύσκολα οι εταιρείες μπορούν να εφαρμόσουν στην πράξη τα προγράμματά τους και αναφέρει τα στοιχεία εκείνα έτσι ώστε να έχουν ανταπόκριση στην κοινωνία. Επίσης,  μας μιλάει για τις νέες πρωτοβουλίες, θέτοντας όρια και κανόνες βιωσιμότητας και στους προμηθευτές.
Κλείνει τη συνέντευξη με δύο απλές συμβουλές: να είσαι αυθεντικός και να λες την αλήθεια.

Πόσο έχει επηρεάσει τις επιχειρήσεις που συνδέονται με τον κλάδο των τροφίμων η κλιματική αλλαγή των τελευταίων ετών;
Η κλιματική αλλαγή δεν είναι πλέον μια μελλοντική απειλή – είναι μια παρούσα πραγματικότητα που επηρεάζει άμεσα τον κλάδο των τροφίμων. Η γεωργική παραγωγή δοκιμάζεται από ακραία καιρικά φαινόμενα, η διαθεσιμότητα πρώτων υλών περιορίζεται, το κόστος αυξάνεται και η εφοδιαστική αλυσίδα γίνεται πιο ευάλωτη. Στη Lidl Ελλάς, αντιμετωπίζουμε αυτή την κρίση ως ένα ξεκάθαρο κάλεσμα για δράση.
Η βιωσιμότητα δεν είναι για εμάς μια επιλογή, αλλά προϋπόθεση επιβίωσης. Ενσωματώνεται στον πυρήνα της λειτουργίας μας και καθοδηγεί κάθε μας απόφαση, από τη συνεργασία με υπεύθυνους παραγωγούς μέχρι την προώθηση της πλανητικής διατροφής. Πιστεύουμε ότι οι επιχειρήσεις που επενδύουν σήμερα στη βιωσιμότητα, επενδύουν ουσιαστικά στο δικό τους μέλλον και στο μέλλον των επόμενων γενεών.
Όπως έχουμε δηλώσει και στο παρελθόν, χωρίς βιώσιμες πρακτικές δεν μπορεί να υπάρξει επιχειρηματικό κέρδος. Η στρατηγική μας βασίζεται σε μια ολιστική προσέγγιση που καλύπτει όλη την αλυσίδα αξίας, με στόχο να αφήσουμε θετικό αποτύπωμα στο περιβάλλον, στην κοινωνία και στην οικονομία

Πόσο έχει επιδράσει συγκεκριμένα στη Lidl και σε ποιους τομείς της δραστηριότητας-λειτουργίας του οργανισμού;
Η Lidl Ελλάς δεν έμεινε ανεπηρέαστη από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής – αντιθέτως, τις αντιμετωπίζει ως ευκαιρία για ουσιαστική μεταμόρφωση. Οι αλλαγές που επιφέρει το νέο περιβαλλοντικό τοπίο είναι πολυδιάστατες και αγγίζουν κάθε πτυχή της λειτουργίας μας: από την ενεργειακή κατανάλωση και τις μεταφορές, μέχρι την επιλογή και υποστήριξη των προμηθευτών μας.
Η στρατηγική μας βασίζεται σε μια ολιστική προσέγγιση που ενσωματώνει τη βιωσιμότητα σε κάθε λειτουργία, από την εφοδιαστική αλυσίδα μέχρι το ράφι. Δεν πρόκειται για μια αποσπασματική προσπάθεια, αλλά για μια καθημερινή πρακτική που καθοδηγείται από το τρίπτυχο: «Καλό για τον πλανήτη – Καλό για τους ανθρώπους – Καλό για σένα».

Ποιες ενέργειες από πλευράς εταιρείας έχουν γίνει πάνω σε αυτή την επίδραση και ποιες ακόμα προγραμματίζονται;
Στη Lidl Ελλάς, η περιβαλλοντική μας φιλοσοφία αποτελεί θεμέλιο λίθο της στρατηγικής μας και μοχλό βιώσιμης ανάπτυξης για εμάς, τους συνεργάτες μας και, ευρύτερα, για την κοινωνία. Μέσα από στοχευμένες πρωτοβουλίες και καινοτόμες πρακτικές, διαμορφώνουμε ένα πρότυπο αναφοράς. Η αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και η προστασία των οικοσυστημάτων βρίσκονται στο επίκεντρο της περιβαλλοντικής μας πολιτικής, καθώς η ανάγκη για μετριασμό των επιπτώσεων είναι πλέον πιο επιτακτική από ποτέ.
Πιστεύουμε ακράδαντα ότι η προστασία του πλανήτη ενισχύει την αποδοτικότητα της εφοδιαστικής μας αλυσίδας και αναβαθμίζει την ποιότητα και την ποικιλία των προϊόντων μας. Για τον λόγο αυτό, έχουμε υιοθετήσει την πρωτοβουλία Science Based Targets (SBTi) ως οδηγό της κλιματικής μας στρατηγικής σε όλες τις χώρες όπου δραστηριοποιούμαστε. Έχουμε δεσμευτεί να επιτύχουμε Net-Zero έως το 2050 σε όλο το φάσμα της επιχειρηματικής της δραστηριότητας και τις αλυσίδες εφοδιασμού. Μεσοπρόθεσμα σκοπεύουμε σε 70% μειωμένες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, που προκύπτουν από την επιχειρησιακή λειτουργία (Scope 1 & Scope 2) της Lidl, σε σύγκριση με το 2019, μέχρι το 2030, σε όλες τις χώρες.
Ήδη εφαρμόζουμε 100% χρήση πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας σε όλες μας τις εγκαταστάσεις, έχουμε εγκαταστήσει 31 φωτοβολταϊκά συστήματα σε καταστήματα, γραφεία και αποθήκες, ενώ λειτουργούν 55 σταθμοί φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων και ο φωτισμός στους χώρους πώλησης είναι πλήρως καλυμμένος με τεχνολογία LED. Παράλληλα, έχουμε ζητήσει από τους προμηθευτές μας, οι οποίοι ευθύνονται για το 75% των εκπομπών που σχετίζονται με τα προϊόντα μας, να θέσουν έως το 2026 δικούς τους επιστημονικά τεκμηριωμένους κλιματικούς στόχους.
Επιπλέον, ενισχύουμε συνεχώς την εφαρμογή του μοντέλου της κυκλικής οικονομίας, μειώνοντας τη χρήση πλαστικού, περιορίζοντας τη σπατάλη τροφίμων και διασφαλίζοντας την υπεύθυνη διαχείριση των υδάτινων πόρων. Όλες αυτές οι ενέργειες συνθέτουν μια ολιστική προσέγγιση που ενσωματώνει τη βιωσιμότητα σε κάθε πτυχή της επιχειρηματικής μας δραστηριότητας.

Σε συνέχεια αυτών των πρωτοβουλιών, ποια είναι η στρατηγική της εταιρείας για τη βιωσιμότητα και την αειφορία στην Ελλάδα;
Η στρατηγική βιωσιμότητας της Lidl Ελλάς αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ταυτότητάς μας και διατρέχει οριζόντια κάθε πτυχή της λειτουργίας μας. Για εμάς είναι μία καθημερινή πρακτική που καθοδηγείται από αξίες με μακροπρόθεσμο ορίζοντα και ουσιαστικό αντίκτυπο στην αγορά, την κοινωνία και το περιβάλλον.
Από την εφοδιαστική αλυσίδα έως το ράφι, επενδύουμε σε σχέσεις εμπιστοσύνης με επιλεγμένους προμηθευτές, στηρίζοντας την εγχώρια παραγωγή και αναδεικνύοντας τον διατροφικό πλούτο της Ελλάδας. Παράλληλα, προωθούμε τη συνειδητή και πλανητική διατροφή, ενισχύοντας την έννοια του ευ ζην μέσα από υπεύθυνες επιλογές προϊόντων που σέβονται τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Η στρατηγική μας συνοψίζεται στο τρίπτυχο «Καλό για τον πλανήτη – Καλό για τους ανθρώπους – Καλό για σένα», το οποίο αποτελεί τον οδηγό κάθε μας πρωτοβουλίας. Μέσα από στοχευμένες κοινωνικές δράσεις, με ιδιαίτερη έμφαση στην υποστήριξη ευάλωτων ομάδων, και με σταθερή προσήλωση στη διατήρηση των φυσικών πόρων για τις επόμενες γενιές, επιδιώκουμε να λειτουργούμε ως καταλύτης θετικής αλλαγής. Στη Lidl Ελλάς, επιλέγουμε να είμαστε συμμέτοχοι και συν-οραματιστές ενός πιο βιώσιμου και δίκαιου αύριο.

Πόσο εύκολα ή δύσκολα οι εταιρείες εκπονούν και εφαρμόζουν προγράμματα αειφορίας; Ανταποκρίνονται οι εμπλεκόμενοι φορείς, οι καταναλωτές; Μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας εμπειρίες από δράσεις της Lidl όπως η αναδάσωση της Εύβοιας και η πρωτοβουλία Plastic Free Greece.
Η υιοθέτηση και εφαρμογή προγραμμάτων αειφορίας αποτελεί μια σύνθετη και απαιτητική διαδικασία για κάθε επιχείρηση. Δεν είναι ούτε απλή ούτε οικονομικά αδιάφορη. Παρ’ όλα αυτά, είναι πλέον αναγκαία. Στη Lidl Ελλάς, έχουμε διαπιστώσει ότι όταν οι δράσεις βασίζονται σε αυθεντική πρόθεση και συνέπεια, τότε βρίσκουν ανταπόκριση – τόσο από τους πολίτες όσο και από τους θεσμικούς φορείς.
Η αναδάσωση της Βόρειας Εύβοιας, μετά τις καταστροφικές πυρκαγιές, ήταν για εμάς μια πράξη ουσιαστικής στήριξης. Με επένδυση ύψους 500.000 ευρώ συμβάλαμε στην αποκατάσταση του φυσικού περιβάλλοντος, αποδεικνύοντας ότι η επιχειρηματικότητα μπορεί να λειτουργήσει ως δύναμη αναγέννησης. Για εμάς, κάθε δέντρο που φυτεύεται είναι μια πράξη πίστης στο μέλλον και μια συμβολική υπόσχεση ζωής.
Αντίστοιχα, η πρωτοβουλία «Plastic Free Greece», που υλοποιούμε από το 2020 μαζί με το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης, αποτελεί μια διαρκή προσπάθεια ευαισθητοποίησης και ενεργοποίησης της κοινωνίας. Με δεκάδες καθαρισμούς ακτών και βυθών σε όλη τη χώρα και σχεδόν 12 τόνους απορριμμάτων λιγότερους στις ελληνικές θάλασσες, αποδεικνύουμε ότι η αλλαγή είναι εφικτή όταν υπάρχει συλλογικότητα και επιμονή.
Αυτές οι δράσεις δεν είναι για εμάς απλώς περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες. Είναι η έκφραση της δέσμευσής μας να είμαστε ενεργό μέρος της λύσης. Μέσα από αυτές, καλλιεργούμε οικολογική συνείδηση, ενισχύουμε την περιβαλλοντική εκπαίδευση και δημιουργούμε ένα δίκτυο ανθρώπων που μοιράζονται το ίδιο όραμα: έναν πλανήτη καθαρότερο, πιο υγιή και βιώσιμο. Και όσο οι προκλήσεις συνεχίζονται, εμείς θα συνεχίσουμε να επενδύουμε με συνέπεια, συνεργασία και πίστη σε ένα καλύτερο αύριο.

Η Ελλάδα έχει από τα μικρότερα ποσοστά εθελοντών. Πως σχολιάζετε αυτό το φαινόμενο και εάν θα μπορούσαν οι φορείς και ο ιδιωτικός τομέας μαζί να ευαισθητοποιήσουν και να κινητοποιήσουν περισσότερο την κοινωνία; Υπάρχει κάποια σχέση μεταξύ ανταπόκρισης του κόσμου και των θεσμών για τέτοιες δράσεις;
Παρότι η Ελλάδα καταγράφει χαμηλά ποσοστά εθελοντισμού, αυτό δεν σημαίνει ότι οι Έλληνες δεν θέλουν να προσφέρουν. Η διάθεση υπάρχει – και είναι δυνατή. Αυτό που συχνά λείπει είναι το πλαίσιο, η καθοδήγηση και –ίσως το πιο σημαντικό– η πίστη ότι η προσφορά τους έχει πραγματικό αντίκτυπο.

Ο εθελοντισμός δεν είναι απλώς μια πράξη. Είναι στάση ζωής. Και για να ανθίσει, χρειάζεται έμπνευση, παραδείγματα, και κυρίως, εμπιστοσύνη. Εδώ είναι που οι θεσμοί και ο ιδιωτικός τομέας μπορούν –και οφείλουν– να παίξουν καθοριστικό ρόλο. Να δημιουργήσουν ευκαιρίες, να δείξουν τον δρόμο, να αποδείξουν με πράξεις ότι κάθε συμμετοχή μετράει.

Εμείς το ζήσαμε. Στον Έβρο, όταν μαζί με τη We4All και 41 εργαζομένους της Lidl Ελλάς από τα τοπικά μας καταστήματα φυτέψαμε 80 νέα δέντρα σε πυρόπληκτες περιοχές. Δεν ήταν απλώς μια περιβαλλοντική δράση – ήταν μια πράξη αγάπης, σύνδεσης και ελπίδας. Ο κόσμος μάς αγκάλιασε, και εμείς ανταποδώσαμε με πράξεις.

Το ίδιο πνεύμα μάς οδηγεί και στην πρωτοβουλία Plastic Free Greece, που συνεχίζουμε για 6η χρονιά μαζί με το Κοινωφελές Ίδρυμα Αθανάσιος Κ. Λασκαρίδης. Με καθαρισμούς ακτών και βυθών, με ενημέρωση και συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση, κρατάμε τις παραλίες μας καθαρές. Από το 2020, 412 εθελοντές έχουν συλλέξει σχεδόν 12 τόνους απορριμμάτων – και συνεχίζουμε.

Όταν ο πολίτης βλέπει ότι η προσφορά του έχει αποτέλεσμα, όταν νιώθει ότι είναι μέρος μιας συλλογικής προσπάθειας με ουσία, τότε κινητοποιείται. Και όχι απλώς συμμετέχει – δίνει τον καλύτερό του εαυτό.

Ίσως, λοιπόν, το ερώτημα δεν είναι γιατί δεν συμμετέχουμε, αλλά πώς μπορούμε να εμπνεύσουμε περισσότερους να πιστέψουν ότι η συμμετοχή τους αξίζει. Γιατί αξίζει. Και η αλλαγή ξεκινά από όλους μας.

Υπάρχουν συγκεκριμένα μελλοντικά σχέδια σε σχέση με συγκεκριμένες δράσεις CSR;
Στη Lidl Ελλάς, η κοινωνική υπευθυνότητα δεν αποτελεί απλώς μέρος της στρατηγικής μας – είναι αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινής μας λειτουργίας. Αντιμετωπίζουμε τις προκλήσεις της εποχής, όπως η κλιματική κρίση, με αποφασιστικότητα και μακροπρόθεσμο σχεδιασμό. Δεν αρκούμαστε σε θεωρητικές δεσμεύσεις· επενδύουμε σε δράσεις με ουσιαστικό περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα.

Το βλέμμα μας παραμένει στραμμένο στο αύριο. Ενισχύουμε τη συνεργασία με τους προμηθευτές μας, ενθαρρύνοντάς τους να υιοθετήσουν δικούς τους περιβαλλοντικούς στόχους. Παράλληλα, επεκτείνουμε τις πρωτοβουλίες μας για την κυκλική οικονομία, περιορίζοντας τη χρήση πλαστικού, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και προστατεύοντας τους υδάτινους πόρους.

Κάθε μας απόφαση, κάθε μας έργο, χτίζει ένα μέλλον πιο υπεύθυνο, πιο ανθεκτικό και πιο δίκαιο. Και σε αυτό το μέλλον, δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε να καινοτομούμε, να συνεργαζόμαστε και να ηγούμαστε με συνέπεια και όραμα.

Πώς θα περιγράφατε το ταξίδι σας προς την ανώτερη διοικητική θέση που κατέχετε σήμερα και ποια προσωπική αξία ή αρχή σας καθοδήγησε περισσότερο σε αυτή την πορεία;
Το δικό μου ταξίδι χτίστηκε βήμα-βήμα, με δουλειά, αφοσίωση, αλλά και αμφιβολίες. Η αξία που με καθοδήγησε είναι η εντιμότητα – προς τον εαυτό μου, τους ανθρώπους μου, τις επιλογές μου. Πιστεύω βαθιά ότι δεν υπάρχει αληθινή ηγεσία χωρίς αυθεντικότητα. Και χωρίς ακοή – να ακούς τους άλλους, πριν τους καθοδηγήσεις.

Τι συμβουλή θα δίνατε σε νέες γυναίκες, που φιλοδοξούν να ακολουθήσουν μια παρόμοια καριέρα;
Να τολμήσουν. Να πιστέψουν στη δύναμή τους, χωρίς να χρειάζεται να “μοιάσουν” σε κάτι άλλο. Η ηγεσία σήμερα έχει ανάγκη από περισσότερες γυναίκες με φωνή, συναίσθημα και αυθεντικότητα. Δεν χρειάζεται να φωνάξεις για να ακουστείς. Αρκεί να λες την αλήθεια σου.

Ποια είναι η Βασιλική Αδαμίδου

Η Βασιλική Αδαμίδου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη, σπούδασε Αγγλική Γλώσσα και Φιλολογία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Διοίκηση Διεθνούς Μάρκετινγκ στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου. Είναι διεθνώς πιστοποιημένη Σύμβουλος Βιωσιμότητας (CSR) από το Κέντρο Βιωσιμότητας και Αριστείας (CSE) και το Chartered Management Institute. Έχει εκπροσωπήσει με υπερηφάνεια την Ελλάδα στα Ηνωμένα Έθνη σε θέματα που σχετίζονται με τα Ανθρώπινα και Επιχειρηματικά Δικαιώματα, καθώς και με την Ενδυνάμωση των Γυναικών. Πριν από δεκαπέντε χρόνια, εντάχθηκε στη Lidl – μια καθοριστική στιγμή τόσο στην επαγγελματική όσο και στην προσωπική της πορεία. Σήμερα, ηγείται της Διεύθυνσης Εταιρικών Υποθέσεων και Βιωσιμότητας για την Ελλάδα και την Κύπρο, συνεργαζόμενη με μια εξαιρετική ομάδα. Η Lidl ξεχωρίζει για την ισχυρή της δέσμευση στην κοινωνική και περιβαλλοντική ευθύνη, καθώς και για την καινοτόμο προσέγγισή της στη βιώσιμη ανάπτυξη – βασικές αξίες που συνεχίζουν να εμπνέουν και να καθοδηγούν το έργο της.