1 ευρώ Food Market: Στη Θεσσαλονίκη το δεύτερο κατάστημα

Το νέο concept καταστήματος λιανικής, με την επωνυμία 1 ευρώ Food Market, που είχε γράψει το Financial Report όταν έκανε την εμφάνισή του στη Λάρισα, διαθέτοντας ακόμη και τρόφιμα στην τιμή του ενός ευρώ, επεκτέινεται. Σύμφωνα με νεότερες πληροφορίες, η εταιρεία κάνει το επόμενο βήμα στη Θεσσαλονίκη.

Πριν από λίγες ημέρες ολοκληρώθηκε, μέσω γνωστής μεσίτριας της Αθήνας, η συμφωνία για τη μίσθωση ακινήτου στην οδό Δελφών, όπου θα στεγαστεί το δεύτερο κατάστημα του brand. Πρόκειται για χώρο δύο επιπέδων, συνολικής επιφάνειας λίγο μεγαλύτερης των 100 τ.μ., ο οποίος πρόκειται να ανακαινιστεί ριζικά και να διαμορφωθεί σύμφωνα με το concept της αλυσίδας.

Το νέο 1 ευρώ Food Market αναμένεται, σύμφωνα με επιβεβαιωμένες πληροφορίες του Financial Report, να ανοίξει τις πύλες του μέσα στον Οκτώβριο, σηματοδοτώντας την έναρξη ενός ευρύτερου σχεδίου επέκτασης στη Θεσσαλονίκη και, σε δεύτερο χρόνο, σε ακόμη περισσότερες πόλεις της Βόρειας Ελλάδας.

Κατά όσα αναφέρονται στο Financial Report από πηγές κοντά στην εταιρεία, η οποία απαρτίζεται από επιχειρηματίες του λιανεμπορίου από τη Βόρεια Ελλάδα, το brand «1 ευρώ Food Market» δε θα σταματήσει στη  Δελφών. Μέσα στο 2027, σύμφωνα με την συνεργάτιδα της 1 Food Market Βιργινία Παναγιωτοπούλου, αναμένεται να υπάρξουν και άλλα μέρη στη συμπρωτεύουσα, καθώς από το μεσιτικό γραφείο που συνεργάζεται η εταιρεία αναζητούνται και επόμενα σημεία σε άλλες πόλεις  της χώρας.

Χώροι αναζητούνται σε πόλεις όπως τα Τρίκαλα, η Ξάνθη, η Κοζάνη και η Καρδίτσα.

Όπως δηλώνουν οι ίδιες πηγές στο Financial Report «το πρώτο κατάστημα ξεκίνησε στη Λάρισα και εξέπληξε ακόμα και την επιχειρηματική ομάδα για το πόσο γρήγορα το έμαθε ο κόσμος και για το πόσο το προτίμησαν οι καταναλωτές ξανά και ξανά, χωρίς να γίνει μάλιστα καμία διαφήμιση, μόνο από στόμα σε στόμα και ό,τι ανέβηκε στα Social media. Οπότε η επέκταση είναι μονόδρομος σε μια εποχή που ο κόσμος το χρειάζεται».

Όταν η ακρίβεια γίνεται για κάποιους ευκαιρία

Το γεγονός ότι η ακρίβεια, ειδικά στα τρόφιμα και στα είδη καθημερινής χρήσης έχει σημαντική επίδραση τα τελευταία χρόνια στην τσέπη των καταναλωτών, ώθησε πριν από μερικούς μήνες μια ομάδα επιχειρηματιών από τη Βόρεια Ελλάδα να επενδύσει στη Λάρισα σε ένα σούπερ μάρκετ διαφορετικό από τα άλλα: Με την επωνυμία ‘‘Food market του ενός ευρώ’’ στο κέντρο της πόλης, επί της οδού Μανδηλαρά στήθηκε ένα μεγάλο διώροφο κατάστημα, το οποίο στο ισόγειο έχει κυρίως τρόφιμα, χυμούς, άλευρα και αναψυκτικά και στον δεύτερο είδη για το σπίτι. Είναι, δε, ανοιχτό από νωρίς το πρωί μέχρι 12 το βράδυ. Η πρωτοτυπία του συγκεκριμένου καταστήματος έγκειται στο γεγονός ότι για πρώτη φορά στην Ελλάδα επώνυμα τρόφιμα, τα οποία βρίσκονται σχεδόν σε κάθε ελληνικό σπίτι, συνυπάρχουν με ιδιωτικής ετικέτας και όλα, ανεξαρτήτως μάρκας, έχουν κόστος ένα ευρώ, κάποια από αυτά μάλιστα να πωλούνται δύο δύο ή τρία τρία μαζί, ανάλογα το προϊόν, αντί ενός ευρώ, όταν στα κοινά σούπερ μάρκετ μπορεί κάποιος να τα βρει πάνω από δύο ή τρία. Δηλαδή, στα ράφια του σούπερ μάρκετ αυτού συνυπάρχουν, τακτοποιημένα και με την ειδική σήμανση ”1 ευρώ” να υπάρχει παντού, επώνυμοι χυμοί, αποσμητικά όπως Fa, οδοντόκρεμες όπως Colgate και μπισκότα όπως Αλλατίνη, σοκολάτες Milka, απορρυπαντικά Rol, τα οποία όλα κοστίζουν πάνω από δύο ευρώ σε κανονικά σούπερ μάρκετ, σε τιμές 1 ευρώ. Σε αυτό το κατάστημα, επίσης, μπορεί κάποιος να βρει φιλέτο κοτόπουλο ιδιωτικής ετικέτας και κατεψυγμένα προϊόντα αντί ενός ευρώ. Eίναι η πρώτη φορά που σε κατάστημα πωλούνται σε τιμές σχεδόν κάτω του κόστους τρόφιμα και μάλιστα, πολλά από αυτά, επώνυμα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στη διάρκεια της οικονομικής κρίσης είχαν ανοίξει σε όλη την Ελλάδα μαγαζιά ‘’ενός ευρώ’’, από τα οποία πλέον έχουν απομείνει ελάχιστα, αλλά αυτά διέθεταν προς πώληση μόνο είδη καθαρισμού και είδη σπιτιού και όχι τρόφιμα και ροφήματα.

Παντελής Φιλιππίδης, Πρόεδρος Εμπορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης: Θα παρασύρει τις τιμές προς τα κάτω και σε άλλα μαγαζιά, αλλά δημιουργούνται απορίες για την ποιότητα

Για θετική κίνηση που αναμένεται να τονώσει τον ανταγωνισμό στην πόλη της Θεσσαλονίκης και θα αναπτύξει περαιτέρω μια νέα αγορά οικονομικών μαγαζιών μιλά στο Financial Report ο Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, Παντελής Φιλιππίδης, διατυπώνοντας, ωστόσο, και τις ενστάσεις του για το εγχείρημα: «Είναι σε γνώση μας τις τελευταίες ημέρες ότι θα ανοίξει ένα μαγαζί με φθηνά τρόφιμα στη Θεσσαλονίκη μετά την επιτυχία του στη Λάρισα. Το αντιμετωπίζουμε καταρχήν ως κάτι θετικό, καθώς θεωρούμε ότι αφ’ ενός θα λειτουργήσει προς όφελος του καταναλωτή σε σχέση με τις τιμές, ενώ θα παρασύρει και άλλα μαγαζιά να μειώσουν τις τιμές τους, σε μια περίοδο που ο πολίτης το χρειάζεται. Από την άλλη πλευρά, ωστόσο, θα πρέπει με κάποιον τρόπο να εξηγηθεί το πώς μπορεί να πουλάει, ειδικά τρόφιμα, σε τόσο χαμηλές τιμές το συγκεκριμένο κατάστημα και αν θα μπορέσει να συνεχίσει να το κάνει, αν όντως πρόκειται για ποιοτικά προϊόντα. Θα πρέπει, δηλαδή, να αποδείξει ότι είναι μια επιχειρηματική κίνηση με ποιότητα που στοχεύει καταρχήν στην εξυπηρέτηση του καταναλωτή και όχι τόσο στο κέρδος, για να μπορέσει να αντέξει στο χρόνο».