Παγωτό: Γιατί φέτος είναι γλύκισμα… πολυτελείας

Οι τιμές των παγωτών φέτος έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο φτάνοντας έως και το 38% σε σχέση με πέρυσι, καθιστώντας τα γλυκίσματα… πολυτελείας για τους καταναλωτές. Οι αυξήσεις αυτές αποδίδονται κυρίως στην άνοδο των πρώτων υλών και το αυξημένο λειτουργικό κόστος, γεγονός που πιέζει τις τιμές προς τα πάνω.

Οι κύριοι παράγοντες που οδηγούν σε υψηλότερες τιμές είναι:

• Αύξηση των πρώτων υλών, όπως κακάο, ζάχαρη και γάλα
• Αυξημένο λειτουργικό κόστος, περιλαμβανομένων των ενεργειακών εξόδων, των ενοικίων και των εισφορών προσωπικού

Τιμές σε ζαχαροπλαστεία και χύμα παγωτά

Μία μπάλα σε κυπελάκι

• Από 2€ έως 4€ (απλές γεύσεις όπως βανίλια και σοκολάτα)
• και +0,20€ για πιο σύνθετες γεύσεις (ξηροί καρποί, φρούτα, κομμάτια σοκολάτας)

Χύμα παγωτό

• 2025: από 16,50€ έως 20€ το κιλό
• 2024: από 15€ έως 18,50€ το κιλό

Η συνεχής αυτή αύξηση τιμών αναμένεται να επηρεάσει τις καταναλωτικές συνήθειες, καθώς πολλοί θα σκεφτούν δύο φορές πριν αγοράσουν τα αγαπημένα τους γλυκίσματα.