Προς νέα αύξηση η φέτα και ντόμινο στα γαλακτοκομικά λόγω ευλογιάς: Πρόστιμα ζητούν οι φορείς

Αύξηση που μπορεί να φτάσει και διψήφιο ποσοστό εκτιμούν οι φορείς ότι θα έρθει τους επόμενους μήνες στην τιμή του πιο δημοφιλούς ελληνικού τυριού, της φέτας, λόγω της μείωσης του ζωϊκού υλικού εξαιτίας της ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Με βάση τα όσα αναφέρουν, αυτό είναι πολύ πιθανό να συμβεί, αν δεν ληφθούν σοβαρά μέτρα, σε ορίζοντα μηνών και όχι εβδομάδων, ενώ συστήνεται έντονα και η άμεση αντικατάσταση των ζώων που έχουν, ήδη, χαθεί, δηλαδή το 4% του κτηνοτροφικού προϊόντος της χώρας, το οποίο θεωρείται μεγάλο ποσοστό για την εγχώρια κτηνοτροφία.

Όλα αυτά, δε, θα συμβούν, σε μια χρονική στιγμή δύσκολη για τα γαλακτοκομικά και ιδίως για τη φέτα, που μέσα σε ένα χρόνο έχει πάρει σχεδόν 40% πάνω στην τιμή της, λόγω της γενικότερης ακρίβειας σε ενέργεια, ζωοτροφές κλπ, με αποτέλεσμα να έχει αγγίξει ακόμα και τα 15 ευρώ το κιλό.

Φορείς του κτηνοτροφικού κλάδου τονίζουν στο Financial Report ότι, ήδη, τις προηγούμενες εβδομάδες χάθηκαν λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων πάνω από 300.000 ζώα, τα οποία θα πρέπει να αντικατασταθούν με στόχο να περιοριστεί η βλάβη τους επόμενους μήνες.

Κτηνοτρόφοι: Ανάγκη για περισσότερα μέτρα και πρόστιμα, μονόδρομος οι αυξήσεις αν δεν γίνουν γρήγορες δράσεις

Για την ανάγκη να εφαρμοστούν σωστά, χωρίς παρεκκλίσεις τα μέτρα για την αντιμετώπιση της ευλογιάς και την επερχόμενη μείωση του ζωικού πλούτου, σε διαφορετική περίπτωση θα δούμε αυξήσεις τόσο στη φέτα όσο και στο γάλα μιλά ο Πρόεδρος της ΣΕΒΓΑΠ Χρήστος Αποστολόπουλος: «Όλα τα τελευταία γεγονότα δίνουν ώθηση στις τιμές της φέτας και θα πρέπει να γίνουν γρήγορες κινήσεις, αν δεν θέλουμε τους επόμενους μήνες να βρεθούμε σε ταχεία άνοδο του προϊόντος. Σε αυτή τη φάση, το σημαντικό είναι να μην χαθεί ο έλεγχος στην αποκατάσταση της νόσου και να αντικατασταθούν τα ζώα, τα οποία έχουν αποβιώσει άμεσα. Αν συνεχίσουμε με αυτούς τους ρυθμούς να χάσουμε ζώα, είναι βέβαιο ότι από τον Νοέμβριο και μετά, η παραγωγή γάλακτος θα έχει μειωθεί αισθητά, οπότε οι αυξήσεις για τους παραγωγούς και κατ’ επέκταση για τον καταναλωτή θα είναι μονόδρομος, καθώς η προσφορά θα είναι λιγότερη από τη ζήτηση».

O Xρήστος Αποστολόπουλος

Ο κ. Αποστολόπουλος, εξάλλου, αναφέρθηκε στην επιπόλαια αντιμετώπιση κάποιων κτηνοτρόφων και στο γεγονός ότι η πολιτεία δεν επιβάλλει πρόστιμα: «Υπάρχουν κτηνοτρόφοι που γνωρίζουμε ότι δεν τηρούν μέτρα, έχουμε συγκεκριμένες περιπτώσεις που είναι γνωστές και παρόλαυτα η πολιτεία δεν επιβάλλει πρόστιμα για να δώσει ένα παράδειγμα και στους υπόλοιπους. Θεωρώ ότι αυτό είναι κάτι που πρέπει να γίνει άμεσα».

Από την πλευρά του, ο Γενικός Διευθυντής του Αγροτοδιατροφικού Συνεταιρισμού Ελασσόνας Τάσος Γκουγκούλιας αναφέρεται στο γεγονός ότι η δράση εκ μέρους της πολιτείας θα πρέπει να υπάρχει δράση σε μακροπρόθεσμο ορίζοντα: «Δεν έχει νόημα να πάρεις μέτρα για δύο εβδομάδες. Θα πρέπει αυτό που γίνεται να διαρκέσει μέχρι η ασθένεια να είναι σε ύφεση. Σε αντίθετη περίπτωση, είναι βέβαιο ότι θα έρθουν μεγάλες αυξήσεις στις τιμές της φέτας και στο γάλα, αφού η ζήτηση δεν θα καλύπτεται από την προσφορά». Όπως τονίζει, εξάλλου, οι αυξήσεις στη φέτα που συνετέλεσαν στην άνοδο της τιμής της κατά 40% μέσα σε ένα χρόνο, είναι κατά κάποιο τρόπο θεμιτές: «Μιλάμε για ένα προϊόν, το οποίο δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από άλλα τυριά, για ένα τρόφιμο για το οποίο η Ελλάδα είναι γνωστή παγκοσμίως και επί 35 χρόνια η τιμή του ήταν σταθερή. Δεν είμαι υπέρ των μεγάλων αυξήσεων που καταλήγουν στον καταναλωτή, ωστόσο θα πρέπει να καταλάβουμε ότι όπως τα καθαριστικά μέσα σε δύο χρόνια διπλασίασαν τις τιμές τους, έτσι και προϊόντα όπως η φέτα, που επηρεάζεται από διάφορους εξωγενείς παράγοντες μπορεί να πάρει αύξηση λόγω της ανόδου των τιμών στις ζωοτροφές, στην ενέργεια κλπ».

Ο Τάσος Γκουγκούλιας

Ο ίδιος, εξάλλου, χαρακτηρίζει τα μέτρα που έχουν ληφθεί από την πολιτεία «καταρχάς σε σωστή κατεύθυνση, αλλά σίγουρα υπάρχει περιθώριο για βελτίωση».

Από τον Δεκέμβριο οι αυξήσεις

Αξίζει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι, καθώς η παραγωγή φέτας έχει ήδη ολοκληρωθεί για φέτος, ήδη από τους προηγούμενους μήνες, στην παρούσα φάση οι τιμές θα είναι ίδιες οπότε προσωρινά δεν υπάρχει πρόβλημα.
Τα δύσκολα, ωστόσο, αναμένεται να αρχίσουν λίγο πριν την εκπνοή της χρονιάς, αφού τους επόμενους μήνες θα υπάρξει η νέα εικόνα στην παραγωγή, η οποία θα είναι μειωμένη, και λόγω της μεγάλης ζήτησης και από το εξωτερικό, οι τιμές θα πάρουν την ανιούσα.

Δυσοίωνες, δε, είναι οι προβλέψεις και για το γάλα. Χαρακτηριστικό είναι ότι το πρόβειο, που σήμερα πωλείται γύρω στο 1,40 ευρώ το κιλό, αναμένεται να φτάσει 1,60 ή και 1,80 ευρώ, ενώ το γίδινο θα ξεπεράσει το 1 ευρώ το κιλό από τα 0,85-0,89 ευρώ που βρίσκεται σήμερα. Αυτή είναι μια πρώτη εικόνα από τους παραγωγούς και αν τελικά αυτές οι αυξήσεις επαληθευτούν, η λιανική τιμή σε γάλα και γαλακτοκομικά μπορεί να ανέβει τουλάχιστον 15%-20%.

Υπενθυμίζεται, πάντως, ότι ήδη από την προηγούμενη Δευτέρα (22/09) φέρεται να τέθηκε σε εφαρμογή το έκτακτο σχέδιο για την ευλογιά των αιγοπροβάτων, με απολυμάνσεις σε 17 νέα σημεία ελέγχου στους οδικούς άξονες της Θεσσαλίας.
Σύμφωνα με πηγές από το Υπουργείο Ανάπτυξης, το σχέδιο αποφασίστηκε σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στη Λάρισα υπό τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστο Κέλλα, τον γενικό γραμματέα Σπύρο Πρωτοψάλτη, τον περιφερειάρχη Δημήτρη Κουρέτα και εκπροσώπους των τοπικών Αρχών. Στη σύσκεψη αποφασίστηκε η άμεση ενίσχυση του έργου των Περιφερειών με 153 κτηνιάτρους και επιστημονικό προσωπικό του ΥΠΑΑΤ (81 κτηνίατροι και 72 στελέχη κτηνιατρικής), οι οποίοι θα συνδράμουν στους ελέγχους, στην επιτήρηση των ζώων και στην εφαρμογή των μέτρων πρόληψης. Στόχος, όπως τονίστηκε, είναι να περιοριστεί η διασπορά της ζωονόσου που έχει πλήξει κοπάδια σε κρίσιμες περιοχές.

Μάλιστα, ενώ μέχρι σήμερα λειτουργούσαν πέντε απολυμαντικοί σταθμοί, πηγές από το Υπουργείο τονίζουν ότι ο αριθμός τους ήδη έχει αυξηθεί σε δεκαεπτά, με σκοπό τη θωράκιση της κτηνοτροφίας από τη νόσο που, ήδη, έχει καταστρέψει σημαντικό ποσοστό του ζωϊκού προϊόντος.