Στον αέρα η μείωση τιμών: Αυξήσεις γαλακτοκομικών τον Οκτώβριο

Νέο κύμα ανατιμήσεων έρχεται στην αγορά από τις αρχές Οκτωβρίου, με τα γαλακτοκομικά προϊόντα να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των αυξήσεων και τις πιέσεις από ενέργεια, καύσιμα και πρώτες ύλες να εντείνονται. Οι εξελίξεις επιβεβαιώνουν το προηγούμενο ρεπορτάζ του Financial Report για τη σταδιακή αποδυνάμωση της πρωτοβουλίας μείωσης τιμών που ξεκίνησε στις 31 Αυγούστου και είχε ορίζοντα το δίμηνο Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου.

Σύμφωνα με έγκυρες πηγές της αγοράς, οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ καταχωρούν ήδη νέους τιμοκαταλόγους για γάλα, τυρί και γιαούρτι, με τις πρώτες αυξήσεις να αναμένεται να τεθούν σε ισχύ από τις αρχές Οκτωβρίου. Σε πρώτη φάση οι ανατιμήσεις εκτιμάται ότι θα κινηθούν έως περίπου 5%, χωρίς να αποκλείεται νέα άνοδος μέσα στο φθινόπωρο, εφόσον συνεχιστούν οι πιέσεις στο ενεργειακό κόστος και στην επάρκεια πρώτων υλών.

Κατά όσα αναφέρουν οι ίδιες πληροφορίες «με δεδομένο ότι το γεωπολιτικό κλίμα δεν έχει εξομαλυνθεί, οι τιμές στα καύσιμα και στην ενέργεια δεν έχουν διορθωθεί αλλά συνεχώς ανεβαίνουν, υπάρχει, ήδη, καταρχήν νέα συμφωνία για ανατιμήσεις σε όλη τη γκάμα των γαλακτομικών προϊόντων». Με βάση τις πρώτες πληροφορίες, αρχικά πρόκειται για αυξήσεις που δεν θα ξεπεράσουν αρχικά το 5%, ωστόσο, είναι πιθανό μέσα στο φθινόπωρο να υπάρξει και άλλη άνοδος τιμών.

«Το τοπίο είναι ζοφερό και δεν υπάρχουν ανοχές για περαιτέρω πιέσεις, πέρα από την παραγωγή και η βιομηχανία έχει φτάσει στα όριά της. Το γεγονός ότι η ενέργεια και τα καύσιμα έχουν ξεφύγει πιέζει τις βιομηχανίες. Σε σχέση δε με το γάλα και τα προϊόντα του, υπάρχει πλέον έλλειψη πρώτης ύλης, λόγω της ανεπάρκειας ζωικού δυναμικού εξαιτίας της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, πράγμα που καθιστά τη μείωση της παραγωγής υπαρκτή» συμπληρώνουν στο Financial Report οι φορείς της αγοράς.

Εξάλλου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα είναι μόνο η αρχή, καθώς όπως τονίζουν οι ίδιες πηγές στο Financial Report, με αφορμή τις συνεχιζόμενες πιέσεις σε υλικά συσκευασίας και πλαστικά, θα ακολουθήσουν και αυξήσεις τιμών και σε επιμέρους προϊόντα της βιομηχανίας όπως πχ προϊόντα καθαρισμού.

Αυτό το γεγονός συνολικά σηματοδοτεί τη σταδιακή αποσύνθεση της πολυδιαφημισμένης πρωτοβουλίας του Υπουργείου Ανάπτυξης, η οποία, με δεδομένο ότι οι νέες αυξήσεις θα ισχύσουν από αρχές Οκτωβρίου, θα ξεκινήσει σταδιακά να μην υφίσταται ήδη από το τέλος του πρώτου μήνα παρουσίας της στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Το πιθανότερο, δε, είναι να μην διαρκέσει ούτε μέχρι τις γιορτές, όπως ήταν η αρχική προσδοκία, καθώς υπήρχε η πιθανότητα να μείνει μέχρι τον Δεκέμβριο, αφού οι εξελίξεις σε σχέση με τα ανεβασμένα κόστη θα την προσπεράσουν.

Μ. Σαράντης: Μειώνεται το γάλα ως πρώτη ύλη, οι ξένοι δεν ρωτάνε τιμή

Αυτή η πληροφορία από την αγορά έρχεται λίγες ώρες μετά την παρουσία και τις δηλώσεις του Προέδρου της Εθνικής Διεπαγγελμαιτκής Οργάνωσης Φέτας, Μιχάλης Σαράντης στο Πανελλήνιο Συνέδριο Εξαγωγέων σχετικά με πιθανές αυξήσεις τιμών το επόμενο χρονικό διάστημα στο εθνικό μας τυρί, τη φέτα.

Σύμφωνα με όσα υποστήριξε ο κ. Σαράντης η μείωση του του ζωικού κεφαλαίου περιορίζει την προσφορά γάλακτος, ενώ η αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό ενισχύει το ενδεχόμενο νέων ανατιμήσεων. Μάλιστα έκανε λόγο για άνοδο που μπορεί να ξεπεράσει το 15%, καθώς η τιμή της από 12-13 ευρώ θα μπορούσε να αγγίξει τα 15-16 ευρώ.

«Οι ανατιμήσεις έχουν γίνει και θα γίνουν και άλλες» δήλωσε, προσθέτοντας ότι σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του, λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων υπάρχει έλλειψη 600.000 ζώων πανελλαδικά, τα οποία δεν έχουν αντικατασταθεί σε μεγάλο βαθμό.

Kατά τον ίδιο, αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση του γάλακτος και την ελάττωση της παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, ενώ συμπλήρωσε ότι ενώ στην Ελλάδα υπάρχουν καταναλωτικές πιέσεις λόγω της τιμής των γαλακτοκομικών, στο εξωτερικό οι ξένοι καταναλώνουν χωρίς να κοιτάνε την τιμή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα άνοδο στη ζήτηση της τάξης του 7%.