ΕΦΕΤ: Ανακαλείται καπνιστή πέστροφα λόγω λιστέριας

Την άμεση ανάκληση παρτίδας καπνιστής πέστροφας ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς σε δείγμα του προϊόντος ανιχνεύθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes.

Πρόκειται για το προϊόν «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)», με την εμπορική ονομασία «frésco», ημερομηνία παραγωγής 16 Απριλίου 2026 και ημερομηνία ανάλωσης 14 Αυγούστου 2026. Το προϊόν παράγεται από την επιχείρηση «Γ. Παναγιωτόπουλος – Ι. Μπακατσιάς Ο.Ε. Ιχθυοκαλλιέργεια».

Ο έλεγχος διενεργήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης, έπειτα από ενημέρωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας. Η παρουσία του μικροοργανισμού επιβεβαιώθηκε από τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ.

Ο Φορέας απαίτησε την ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ευρυτανίας.

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.