Eurostat: Αυξήθηκε στους 6,2 εκατ. τόνους η παραγωγή ζυμαρικών στην ΕΕ το 2023 – Το 68% από την Ιταλία

Το 2023 6,2 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παρήχθησαν στην  ΕΕ , αξίας 8,9 δισ. ευρώ, ενώ ο όγκος παραγωγής σε σύγκριση με το 2022 (6,1 εκατ. τόνοι), σημείωσε αύξηση κατά 1,1 δισ. ευρώ σε αξία, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η Eurostat, σήμερα Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, Παγκόσμια ημέρα Ζυμαρικών. 

Η Ιταλία ήταν μακράν ο κορυφαίος παραγωγός ζυμαρικών στην ΕΕ, με 4,2 εκατομμύρια τόνους παραγωγής πέρυσι, αξίας 6,2 δισεκατομμυρίων ευρώ. Αυτό αντιπροσωπεύει το 68% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ ως προς τον όγκο και το 70% ως προς την αξία. Την Ιταλία ακολούθησε η Ισπανία με σχεδόν μισό εκατομμύριο τόνους παραγωγής πέρυσι (8% του συνόλου της ΕΕ) και η Γαλλία με περισσότερους από 260.000 τόνους παραγωγής (4% του συνόλου της ΕΕ).

Η Γερμανία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ζυμαρικών 

Συνολικά, σχεδόν 2,7 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών εξήχθησαν από χώρες της ΕΕ το 2023, και περισσότερο από το μισό (57%) αυτής της ποσότητας πήγε σε άλλες χώρες της ΕΕ. 

Η Ιταλία ήταν ο κορυφαίος εξαγωγέας ζυμαρικών στην ΕΕ, με 2,0 εκατομμύρια τόνους εξαγωγής το 2023, που αντιπροσωπεύουν το 76% του συνόλου της ΕΕ. Ήταν πολύ μπροστά από την Ισπανία, τη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα εξαγωγής, η οποία εξήγαγε περίπου 130.000 τόνους ή το 5% του συνόλου.

Τα 2 κύρια εισαγωγικά  μέλη της ΕΕ ήταν η Γερμανία με 440.733 τόνους εισαγόμενων ζυμαρικών, με μερίδιο 28% των συνολικών εισαγωγών των μελών της ΕΕ, και η Γαλλία, η οποία εισήγαγε 371.966 τόνους ή το 24% των εισαγωγών. 

Οι 2 κορυφαίοι προορισμοί για τις εξαγωγές ζυμαρικών της ΕΕ εκτός ΕΕ το 2023 ήταν το Ηνωμένο Βασίλειο (307 481 τόνοι, ή το 26% των συνολικών  εξαγωγών εκτός ΕΕ ) και οι Ηνωμένες Πολιτείες (243 646 τόνοι, ή το 21% των συνολικών εξαγωγών εκτός ΕΕ). εξαγωγές της ΕΕ).