Στο υψηλότερο επίπεδο από το 2023 οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων

Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) αυξήθηκε τον Απρίλιο, φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο του 2023. Σύμφωνα με τα στοιχεία του FAO, ο δείκτης διαμορφώθηκε στις 130,7 μονάδες, σημειώνοντας άνοδο 1,6% σε σχέση με τον Μάρτιο και 2% σε ετήσια βάση. Πρόκειται για την τρίτη συνεχόμενη μηνιαία αύξηση.

Βασικός παράγοντας της ανόδου ήταν η αύξηση στις τιμές των φυτικών ελαίων, οι οποίες ενισχύθηκαν κατά 5,9% σε μηνιαία βάση. Οι υψηλότερες τιμές του αργού πετρελαίου ενισχύουν τη ζήτηση για σπορέλαια από τη βιομηχανία βιοκαυσίμων, ενώ οι ανησυχίες για χαμηλότερη παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ασία ασκούν επιπλέον ανοδικές πιέσεις.

Οι τιμές των σιτηρών αυξήθηκαν πιο συγκρατημένα, κατά 0,8%, με το σιτάρι να δέχεται πιέσεις από τις ανησυχίες για την παραγωγή, τις καιρικές συνθήκες και το αυξημένο κόστος λιπασμάτων. Ο FAO επισημαίνει ότι οι υψηλές τιμές λιπασμάτων ενδέχεται να επηρεάσουν τις αποφάσεις των παραγωγών, οδηγώντας μέρος τους σε λιγότερο απαιτητικές καλλιέργειες, κάτι που θα μπορούσε να περιορίσει την προσφορά σιταριού και να ενισχύσει περαιτέρω τις τιμές.

Παρά την πρόσφατη άνοδο, ο δείκτης παραμένει περίπου 18,4% χαμηλότερα από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου 2022, όταν οι διεθνείς τιμές τροφίμων είχαν εκτιναχθεί μετά την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία. Ωστόσο, η νέα αύξηση δείχνει ότι οι αγορές τροφίμων εξακολουθούν να είναι ευάλωτες σε ενεργειακές αναταράξεις, γεωπολιτικές κρίσεις και μεταβολές στο κόστος παραγωγής