Τράπεζα Πειραιώς: Πτώση 7,6% στις τιμές των αγροτικών προϊόντων τον Οκτώβριο

Σε τροχιά έντονων διακυμάνσεων παραμένουν οι διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων, με τις τιμές να καταγράφουν σημαντική υποχώρηση τον Οκτώβριο, την ώρα που οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις του κλιματικού φαινομένου El Niño δημιουργούν προϋποθέσεις για νέες ανοδικές πιέσεις τους επόμενους μήνες.

Σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο Αγροτικών Προϊόντων της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης και Επενδυτικής Στρατηγικής της Τράπεζας Πειραιώς, ο δείκτης αγροτικών προϊόντων υποχώρησε κατά 7,60% σε μηνιαία βάση, σε αντίθεση με τον ευρύτερο δείκτη εμπορευμάτων, ο οποίος ενισχύθηκε κατά 2,70%.

Η πτώση αποδίδεται κυρίως στις απώλειες που κατέγραψαν το σιτάρι, το καλαμπόκι και η σόγια, καθώς οι αυξημένες σοδειές, η επαρκής προσφορά και η ενίσχυση του αμερικανικού δολαρίου περιόρισαν τη δυναμική των τιμών.

Παρά τη μηνιαία διόρθωση, πάντως, ο δείκτης αγροτικών προϊόντων εξακολουθεί να εμφανίζει άνοδο 11,13% από τις αρχές του 2026 και 9,33% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους.

Μεγάλες απώλειες για καλαμπόκι και σιτάρι

Ιδιαίτερα έντονες ήταν οι πιέσεις στις αγορές των σιτηρών. Με βάση τις τιμές σε ευρώ, στις 26 Οκτωβρίου το καλαμπόκι κατέγραφε μηνιαία πτώση 12,32%, με την τιμή του να διαμορφώνεται στα 160,06 ευρώ ανά τόνο, ενώ το σιτάρι υποχώρησε κατά 10,83%, στα 202,25 ευρώ ανά τόνο.

Στην περίπτωση του σιταριού, οι προβλέψεις του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA) τοποθετούν την παγκόσμια παραγωγή για την περίοδο 2026/27 στα 822,4 εκατ. τόνους και την κατανάλωση στα 827,9 εκατ. τόνους. Το γεγονός ότι η ζήτηση υπερβαίνει την παραγωγή, σε συνδυασμό με τη σταδιακή μείωση των αποθεμάτων και τις συνεχιζόμενες διαταραχές στις εξαγωγές μέσω της Μαύρης Θάλασσας, διατηρεί ανοδικούς κινδύνους μεσοπρόθεσμα.

Στο καλαμπόκι, αντίθετα, η ενισχυμένη παραγωγή των ΗΠΑ λειτουργεί ως βασικός παράγοντας συγκράτησης των τιμών. Η παγκόσμια παραγωγή προβλέπεται να φτάσει τους 1.293,8 εκατ. τόνους, ενώ τα αποθέματα αναθεωρούνται ανοδικά στα 280,4 εκατ. τόνους.

Ωστόσο, η παρατεταμένη ξηρασία στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η ισχυρή ζήτηση για παραγωγή αιθανόλης στις ΗΠΑ δημιουργούν αντίρροπες δυνάμεις που θα μπορούσαν να στηρίξουν την αγορά.

Πτωτικά κινήθηκε και η σόγια, με απώλειες 4,20% σε μηνιαίο επίπεδο και τιμή 407,54 ευρώ ανά τόνο. Παρά την επάρκεια της παγκόσμιας προσφοράς, η αυξημένη ζήτηση για σογιέλαιο στη βιομηχανία βιοκαυσίμων και η μειωμένη παραγωγή φοινικέλαιου στην Ινδονησία ενδέχεται να ενισχύσουν τις τιμές το επόμενο διάστημα.

Ζάχαρη και ρύζι αντιστέκονται στην πτώση

Διαφορετική είναι η εικόνα στις αγορές ζάχαρης και ρυζιού, όπου οι τιμές κινούνται ανοδικά.

Η ζάχαρη κατέγραψε μηνιαία αύξηση 11,10%, φτάνοντας στα 376,26 ευρώ ανά τόνο, ενώ η άνοδός της από την αρχή του έτους διαμορφώνεται στο 33,45%.

Η μείωση της εκτιμώμενης παραγωγής στις ΗΠΑ, οι ανησυχίες για δυσμενείς καιρικές συνθήκες στην Ινδία και στη Βραζιλία, αλλά και η πιθανότητα μεγαλύτερης αξιοποίησης του ζαχαροκάλαμου για παραγωγή αιθανόλης στηρίζουν τις ανοδικές προσδοκίες.

Ακόμη πιο εντυπωσιακή είναι η πορεία του ακατέργαστου ρυζιού, το οποίο εμφανίζει αύξηση 87,50% από την αρχή του 2026 και 75,41% σε ετήσια βάση. Σε μηνιαίο επίπεδο, η τιμή του ενισχύθηκε κατά 5,29%, στα 301,76 ευρώ ανά τόνο.

Η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού εκτιμάται ότι θα υποχωρήσει στα 533,1 εκατ. τόνους, στο χαμηλότερο επίπεδο τριετίας, με τη μειωμένη παραγωγή στις Φιλιππίνες και στο Πακιστάν να εντείνει την αβεβαιότητα.

Άνοδος σε βαμβάκι και βοοειδή – Πιέσεις στον χυμό πορτοκαλιού

Στην αγορά βαμβακιού, οι τιμές ενισχύθηκαν κατά 1,99% τον τελευταίο μήνα, καταγράφοντας άνοδο 29% από την αρχή του έτους. Παρότι η αυξημένη παραγωγή στη Βραζιλία και στις ΗΠΑ περιορίζει τις προσδοκίες για περαιτέρω ανατιμήσεις, η κατανάλωση προβλέπεται να υπερβεί την παραγωγή την περίοδο 2026/27, ενώ οι κλιματικοί κίνδυνοι εξακολουθούν να προβληματίζουν την αγορά.

Σημαντική άνοδο, της τάξης του 6,96%, σημείωσαν και οι τιμές των βοοειδών, φτάνοντας στα 4.530,50 ευρώ ανά τόνο. Η περιορισμένη διαθεσιμότητα ζώων προς σφαγή στις ΗΠΑ αποτελεί βασικό παράγοντα στήριξης των τιμών, αν και οι αυξημένες εισαγωγές και η ασθενέστερη ζήτηση από την Κίνα και την Ιαπωνία ενδέχεται να περιορίσουν τη δυναμική τους.

Αντίθετα, ο χυμός πορτοκαλιού συνέχισε την πτωτική του πορεία, με μηνιαίες απώλειες 8,51% και συνολική υποχώρηση 30,60% από την αρχή του έτους. Η ασθενής ζήτηση και τα υψηλά αποθέματα υπερίσχυσαν των ανησυχιών για τη μειωμένη παραγωγή στις ΗΠΑ και τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Το El Niño απειλεί να ανατρέψει τις ισορροπίες

Καθοριστικός παράγοντας για την πορεία των αγροτικών αγορών το επόμενο διάστημα αναδεικνύεται το κλιματικό φαινόμενο El Niño.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της NOAA που επικαλείται η ανάλυση της Τράπεζας Πειραιώς, η πιθανότητα εκδήλωσης ισχυρού έως πολύ ισχυρού φαινομένου έως το πρώτο τρίμηνο του 2027 υπερβαίνει το 83%.

Μια τέτοια εξέλιξη θα μπορούσε να επηρεάσει τις βροχοπτώσεις και τις καλλιεργητικές συνθήκες σε βασικές παραγωγικές περιοχές της Ασίας και της Λατινικής Αμερικής, δημιουργώντας προβλήματα στην παραγωγή ρυζιού, ζάχαρης και άλλων αγροτικών προϊόντων.

Παράλληλα, οι υψηλές τιμές ενέργειας επιβαρύνουν το κόστος παραγωγής και μεταφοράς, ενισχύοντας τους κινδύνους για νέες ανατιμήσεις.

Η Τράπεζα Πειραιώς επισημαίνει ότι, παρά τη σημερινή επάρκεια προσφοράς σε αρκετές βασικές καλλιέργειες, οι κίνδυνοι για τις τιμές παραμένουν προσανατολισμένοι προς την ανοδική πλευρά.

Το επόμενο διάστημα, η πορεία των συγκομιδών, οι καιρικές συνθήκες, οι γεωπολιτικές εξελίξεις και η συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου αναμένεται να καθορίσουν τη διαμόρφωση των τιμών.