ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 6,9% στο κόστος αγροτικής παραγωγής – Μειώνονται οι τιμές των προϊόντων

Σε ολοένα και μεγαλύτερη πίεση βρίσκεται το εισόδημα των αγροτών και των κτηνοτρόφων, καθώς το κόστος παραγωγής συνεχίζει να αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, την ώρα που οι τιμές που εισπράττουν για τα προϊόντα τους εμφανίζουν οριακή υποχώρηση.

Η εικόνα αυτή αποτυπώνεται στα προσωρινά στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) για τον Σεπτέμβριο του 2026, τα οποία αναδεικνύουν τη διεύρυνση της απόκλισης ανάμεσα στο κόστος των αγροτικών εισροών και στις τιμές πώλησης της γεωργικής και κτηνοτροφικής παραγωγής.

Ειδικότερα, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία και Κτηνοτροφία κατέγραψε ετήσια αύξηση 6,9% τον Σεπτέμβριο, έναντι μείωσης 0,6% που είχε σημειωθεί τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Την ίδια στιγμή, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών, που αποτυπώνει τις τιμές που λαμβάνουν οι παραγωγοί χωρίς τις επιδοτήσεις, μειώθηκε κατά 0,4% σε ετήσια βάση.

Η αντίθετη πορεία των δύο δεικτών δημιουργεί ένα δυσμενές περιβάλλον για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, καθώς οι παραγωγοί καλούνται να διαθέσουν περισσότερα χρήματα για τις ανάγκες της καλλιέργειας και της εκτροφής, χωρίς να καταγράφεται αντίστοιχη ενίσχυση στις τιμές πώλησης των προϊόντων τους.

Άλμα 23,3% στην ενέργεια και 12,1% στα λιπάσματα

Καθοριστικό ρόλο στην αύξηση του κόστους παραγωγής διαδραματίζουν οι ανατιμήσεις στην ενέργεια και στα λιπαντικά, με τον σχετικό δείκτη να σημειώνει εντυπωσιακή άνοδο 23,3% σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο του 2025.

Σημαντική επιβάρυνση προκύπτει και από τα λιπάσματα, οι τιμές των οποίων αυξήθηκαν κατά 12,1%, ενώ ακόμη μεγαλύτερη, της τάξης του 20,1%, ήταν η άνοδος στην κατηγορία των λοιπών αγαθών και υπηρεσιών.

Αυξήσεις καταγράφηκαν επίσης στις ζωοτροφές κατά 3,3%, στα κτηνιατρικά φάρμακα κατά 3,3% και στους σπόρους κατά 1,7%. Αντίθετα, μικρή μείωση 0,8% παρατηρήθηκε στο κόστος συντήρησης και επισκευής μηχανολογικού εξοπλισμού και εγκαταστάσεων.

Συνολικά, ο δείκτης τιμών των αναλώσιμων μέσων παραγωγής αυξήθηκε κατά 8,8%, αποτελώντας τον βασικό παράγοντα της ανόδου του γενικού δείκτη εισροών. Η αύξηση στις τιμές των αγαθών σχηματισμού παγίου κεφαλαίου ήταν σαφώς πιο συγκρατημένη, στο 1,4%, με τα γεωργικά μηχανήματα και τον εξοπλισμό να καταγράφουν ανατίμηση 1,1% και τα γεωργικά κτίρια 4,6%.

Η ανοδική τάση του κόστους συνεχίστηκε και σε μηνιαία βάση, καθώς τον Σεπτέμβριο ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών αυξήθηκε κατά 0,9% σε σχέση με τον Αύγουστο. Μάλιστα, μόνο μέσα σε έναν μήνα, η ενέργεια και τα λιπαντικά ανατιμήθηκαν κατά 5,8%, επιβεβαιώνοντας ότι πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες επιβάρυνσης της αγροτικής παραγωγής.

Πτώση 7,7% στο ελαιόλαδο και 4,2% στα φρούτα

Στην αντίπερα όχθη, η εικόνα των τιμών που εισπράττουν οι παραγωγοί παραμένει υποτονική, με τις μεγαλύτερες πιέσεις να εντοπίζονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες φυτικών προϊόντων.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο δείκτης τιμών της φυτικής παραγωγής μειώθηκε κατά 0,7% τον Σεπτέμβριο του 2026 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους.

Ιδιαίτερα αισθητή ήταν η υποχώρηση στο ελαιόλαδο, όπου οι τιμές παραγωγού μειώθηκαν κατά 7,7% σε ετήσια βάση. Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Σεπτέμβριο του 2025 είχε προηγηθεί ακόμη μεγαλύτερη ετήσια πτώση, κατά 41,1%, γεγονός που αναδεικνύει τη σημαντική μεταβολή των τιμών του προϊόντος κατά την τελευταία διετία.

Μειωμένες κατά 4,2% εμφανίζονται και οι τιμές στα φρούτα, μια κατηγορία με σημαντική βαρύτητα στη διαμόρφωση του δείκτη φυτικής παραγωγής.

Ωστόσο, δεν κινήθηκαν όλες οι καλλιέργειες πτωτικά. Οι μεγαλύτερες ετήσιες αυξήσεις στις τιμές παραγωγού καταγράφηκαν στις πατάτες και τους σπόρους, με άνοδο 11%, και στα βιομηχανικά φυτά, με αύξηση 7,2%.

Ανοδικά κινήθηκαν επίσης οι τιμές στα λαχανικά και κηπευτικά κατά 5,1%, στα κτηνοτροφικά φυτά κατά 4,7% και στα δημητριακά και τους σπόρους κατά 1,2%.

Στη ζωική παραγωγή, η εικόνα ήταν θετικότερη, καθώς ο σχετικός δείκτης ενισχύθηκε κατά 2,2% σε ετήσια βάση. Ειδικότερα, οι τιμές στα κρέατα αυξήθηκαν κατά 2,4%, ενώ στα ζωικά προϊόντα καταγράφηκε άνοδος 1,8%.

Παρά τις επιμέρους αυτές αυξήσεις, ο συνολικός δείκτης τιμών εκροών υποχώρησε κατά 0,6% σε μηνιαία βάση, γεγονός που καταδεικνύει ότι η πίεση στις τιμές παραγωγού συνεχίστηκε και τον Σεπτέμβριο.