Fauchon Cafe: Το περίφημο Γαλλικό καφέ απέκτησε την πρώτη του στέγη στην Ελλάδα, στο Ηilton Hania

Από το Παρίσι, όπου είναι η έδρα του και από εκεί επεκτάθηκε σε πολλές πόλεις του κόσμου, πλέον βρίσκεται και στην Ελλάδα το περίφημο γαλλικό Fauchon Cafe, ενώ η έκπληξη είναι ότι δεν άνοιξε στην Αθήνα, αλλά στα Χανιά και συγκεκριμένα στο πρώτο Hilton της πόλης, το οποίο άνοιξε τις πύλες του πριν από μερικές ημέρες, μέσα στον Ιούνιο.

Την έλευση του ανακοίνωσε ο COO της μονάδας Κάρολος Μαλλιαρουδάκης, χαρακτηρίζοντας ως ”όροσημο”: «Με χαρά σας ανακοινώνω ένα ακόμη σημαντικό ορόσημο για το Hilton Chania Old Town Resort & Spa με το άνοιγμα του Fauchon Café, του πρώτου καφέ με την επωνυμία Fauchon Paris στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια συναρπαστική προσθήκη στο ξενοδοχείο μας και στα Χανιά, που φέρνει μια από τις πιο γνωστές γαλλικές γαστρονομικές μάρκες στον κόσμο σε έναν νέο προορισμό».

Aπό το 1866

Η Fauchon είναι μια γαλλική εταιρεία γκουρμέ τροφίμων και ντελικατέσεν που ιδρύθηκε το 1886 στο Παρίσι της Γαλλίας, ενώ θεωρείται σημαντικό σημείο αναφοράς στα σύγχρονα γαλλικά γκουρμέ τρόφιμα. Μετά τη Γαλλία, εν έτει 2026, διαθέτει 81 καταστήματα σε λειτουργία σε όλο τον κόσμο, με πιο πρόσφατο το άνοιγμα στη Νέα Υόρκη. Μετά την πανδημία άνοιξε και ξενοδοχείο Fauchon στη Γαλλία, ενώ το brand Fauchon τα τελευταία χρόνια έχει επεκταθεί από Ιαπωνία μέχρι Σαουδική Αραβία.