Η πληγή της ενέργειας και το αυξημένο ενδιαφέρον για το Τατόι

Δύο πράγματα, εκτός από την επιχειρηματική είδηση της σύμπραξης των δύο εταιρειών, έκαναν εντύπωση πριν από λίγες ώρες στην ανακοίνωση της συνεργασίας Βενέτη–Coffee Lab. Το ένα ήταν η έντονη διαμαρτυρία του επικεφαλής της Βενέτη, Παναγιώτη Μονεμβασιώτη για την ενέργεια και τις συνεχείς ανατιμήσεις, για μια ακόμα φορά.

Τί και αν προχώρησε πριν από δύο χρόνια στην ίδρυση της ΕΕΠΑΖ (Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής) για να λύσει το πρόβλημα… Αυτό παραμένει άλυτο, μαζί με τα ενοίκια, των οποίων οι υπέρογκες αυξήσεις, θα υποχρεώσουν μέσα στο 2026 την εταιρεία εστίασης να εγκαταλείψει κάποια καταστήματα που μισθώνει και να αναζητήσει άλλα (τέσσερα με πέντε σημεία της Βενέτη θα ανοίξουν αλλού).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Deal Βενέτη – Coffee Lab με συμμετοχή στο μετοχικό κεφάλαιο και σχέδια για κοινό concept

Με φόντο τη ρευστή κατάσταση στον κλάδο της εστίασης

Δεύτερον, ο Μονεμβασιώτης δεν είναι αδιάφορος στο να συμμετάσχει στο διαγωνισμό για την αξιοποίηση των πρώην βασιλικών κτημάτων στο Τατόι, ο οποίος είναι σε εξέλιξη.

Και αν τώρα, το όνομα “Venice”, η επωνυμία της εταιρείας που συγκεντρώνει όλες τις δραστηριότητες catering, δεν είναι σε κάποια κοινοπραξία από τις πέντε που υπέβαλαν πρόταση, είναι αρκετά πιθανό να το δούμε στη δεύτερη φάση του διαγωνισμού. Προς το παρόν πάντως είναι από αυτούς που θα συμμετέχουν στην ανάδειξη αναδόχου εστίασης για το Μέγαρο Μουσικής.

Δεν είναι ο μόνος, καθώς σύμφωνα με πληροφορίες, υπάρχουν κάποιες ακόμα συνεργασίες που συζητιούνται εν όψει της δεύτερης φάσης του διαγωνισμού.