ΚΕΟΣΟΕ: Αύξηση 11,1% στην κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα

Διαφορετική εικόνα από εκείνη που είχε διαμορφωθεί στην αγορά κρασιού, λόγω της έντονης φημολογίας περί μείωσης της κατανάλωσης, αποτυπώνουν τα επίσημα στοιχεία για την αμπελοοινική περίοδο 2025-2026.

Σύμφωνα με την επεξεργασία των διαθέσιμων δεδομένων από την Κεντρική Κλαδική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), η εγχώρια κατανάλωση οίνου παρουσιάζει αύξηση 11,10% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο, εξέλιξη που έρχεται σε αντίθεση με τις εκτιμήσεις περί σημαντικής κάμψης της ζήτησης.

Ειδικότερα, η κατανάλωση οίνου για την περίοδο 2025-2026 διαμορφώθηκε, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, στα 1.112.142 εκατόλιτρα, έναντι 1.001.000 εκατόλιτρων την περίοδο 2024-2025, καταγράφοντας αξιοσημείωτη ετήσια άνοδο.

Η εικόνα αυτή προκύπτει μετά την ανακοίνωση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή των τελικών αποθεμάτων οίνου της 31ης Ιουλίου 2026, τα οποία ανήλθαν σε 2.012.529 εκατόλιτρα.

Με την ενσωμάτωση των συγκεκριμένων στοιχείων κατέστη δυνατή η ολοκλήρωση του ισοζυγίου οίνου και ο υπολογισμός της εγχώριας κατανάλωσης, μια στατιστική διαδικασία που η ΚΕΟΣΟΕ πραγματοποιεί συστηματικά από το 1995.

Τι δείχνει το ισοζύγιο της αγοράς

Για τον υπολογισμό της κατανάλωσης λαμβάνονται υπόψη τα αρχικά αποθέματα της 1ης Αυγούστου 2025, ύψους 1.705.521 εκατόλιτρων, η επίσημα δηλωθείσα οινοπαραγωγή της περιόδου, που έφτασε τα 1.645.200 εκατόλιτρα, καθώς και οι εισαγωγές οίνου, οι οποίες ανήλθαν σε 302.910 εκατόλιτρα.

Από τη συνολική διαθέσιμη ποσότητα αφαιρούνται τα τελικά αποθέματα της 31ης Ιουλίου 2026, οι εξαγωγές ύψους 282.020 εκατόλιτρων και οι ποσότητες που κατευθύνθηκαν σε βιομηχανικές χρήσεις, οι οποίες υπολογίζονται σε 247.000 εκατόλιτρα.

Με βάση την επεξεργασία των παραπάνω μεγεθών, η ΚΕΟΣΟΕ καταγράφει αύξηση της κατανάλωσης, παρά το κλίμα αβεβαιότητας που επικράτησε στην αγορά κατά τη διάρκεια της χρονιάς.

Στα 10,59 λίτρα η κατά κεφαλήν κατανάλωση

Παρά τη θετική ετήσια μεταβολή, η συνολικότερη εικόνα της εγχώριας αγοράς εξακολουθεί να προβληματίζει. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση οίνου διαμορφώθηκε στα 10,59 λίτρα ετησίως, μέγεθος που εντάσσεται στη μακροχρόνια πτωτική πορεία της κατανάλωσης κρασιού στην Ελλάδα.

Παράλληλα, η ΚΕΟΣΟΕ επισημαίνει ότι οι υπολογισμοί βασίζονται αποκλειστικά στα επίσημα καταγεγραμμένα στοιχεία και δεν περιλαμβάνουν τυχόν αδήλωτες ποσότητες οίνου που παράγονται από σταφύλια άλλων χρήσεων, όπως επιτραπέζια σταφύλια και σταφίδες.

Εφόσον συνυπολογίζονταν και αυτές οι ποσότητες, η πραγματική κατανάλωση θα μπορούσε να εμφανίζεται υψηλότερη από εκείνη που αποτυπώνουν τα επίσημα στατιστικά δεδομένα.