Βαρβάκειος αγορά: Ανοιχτή Κυριακή και Καθαρά Δευτέρα

Αυξημένη όπως γίνεται κάθε χρόνο είναι η κίνηση τις τελευταίες ημέρες στην Βαρβάκειο αγορά ενόψει της Καθαράς Δευτέρας, καθώς αρκετοί καταναλωτές πραγματοποιούν τις αγορές των θαλασσινών για να ετοιμάσουν τα εδέσματα της ημέρας στο σαρακοστιανό τραπέζι τους.

Με συνεχές ωράριο η Βαρβάκειος Αγορά περιμένει τους καταναλωτές και την Κυριακή το πρωί μέχρι το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ιχθυαγοράς Βαρβακείου Βασίλη Σίμο, η αγορά καθ’ όλο αυτό το τριήμερο κλείνει μόνο το μεσημέρι της Κυριακής για τον καθαρισμό της.

Συγκεκριμένα:

την Κυριακή 17/03 είναι ανοιχτή από το πρωί μέχρι τις 17:00
για την Καθαρά Δευτέρα λειτουργεί από τις 21:00 το βράδυ της Κυριακής μέχρι και το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας.

Που κυμαίνονται οι τιμές

Σε ό,τι αφορά τις τιμές, ο κ. Σίμος υπογράμμισε πως δεν θα αλλάξουν στη διάρκεια του διημέρου, ενώ διαβεβαίωσε πως δεν τίθεται θέμα επάρκειας. Ανέφερε ότι γύρω στα 8-9 ευρώ από 10 -11 ευρώ που ήταν πέρυσι, πωλείται η σκούρα γαρίδα Εκουαδόρ (μεσαίο μέγεθος) , τα 12 ευρώ «αγγίζει» η κόκκινη γαρίδα Αργεντινής, τα καλαμάρια κοστίζουν 8,98 ευρώ, δηλαδή είναι περίπου δύο ευρώ κάτω από την περυσινή τιμή και τα πλοκάμια θράψαλου στα 7,98 ευρώ και είναι φθηνότερα κατά 1 ευρώ από πέρυσι.

«Πάμε για μικρότερο εύρος κέρδους και προσπαθούμε να εξυπηρετήσουμε τον κόσμο που είναι οικονομικά ευάλωτος», τόνισε ο κ. Σίμος σε συνέντευξή του και υπενθύμισε ότι η Βαρβάκειος κάνει πωλήσεις και ηλεκτρονικά.
«Θα φτιάξουμε το καλάθι της Σαρακοστής, αλλά έτσι κι αλλιώς υπάρχει καλάθι 6-7 προϊόντων με θαλασσινά που έχουν μείωση της τάξης 1-2 ευρώ», είπε, μάλιστα, ο πρόεδρος της Ιχθυαγοράς.

Μικρή αύξηση στη λαγάνα

Καθαρή Δευτέρα χωρίς λαγάνα δεν γίνεται, οπότε, κατά πληροφορίες του financialreport.gr, η παραδοσιακή, κλασική λαγάνα στους φούρνους της χώρας εκτιμάται πως θα πωλείται την Καθαρά Δευτέρα, από 2,80 ευρώ έως 3,30- 3,50 ευρώ.

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας των Αρτοποιών Μιχάλη Μούσιο, το παραδοσιακό έδεσμα πωλείται την Καθαρή Δευτέρα σε τιμές αντίστοιχες με τις περσινές ή ενδεχομένως, σε κάποιες περιπτώσεις, με μια αύξηση 5%.