Ανοδος 2,78% για τα αγροτικά προϊόντα τον Μάιο – Σιτάρι, ρύζι και ζάχαρη στην πρώτη γραμμή

Θετική εικόνα εμφάνισαν τον Μάιο οι αγορές αγροτικών εμπορευμάτων, με τον σχετικό δείκτη να ενισχύεται κατά 2,78% σε μηνιαία βάση, αν και με χαμηλότερη δυναμική σε σχέση με τον ευρύτερο δείκτη εμπορευμάτων, ο οποίος κατέγραψε άνοδο 5,11%.

Σύμφωνα με το δελτίο της Οικονομικής Ανάλυσης και Επενδυτικής Στρατηγικής της Τράπεζας Πειραιώς, η πορεία των αγροτικών προϊόντων επηρεάστηκε κυρίως από θεμελιώδεις παράγοντες, όπως οι συνθήκες προσφοράς και ζήτησης, η εποχικότητα και οι καιρικές μεταβολές.

Στο επίκεντρο βρέθηκε το σιτάρι, με άνοδο 13,37% σε μηνιαία βάση και 31,51% από την αρχή του έτους, καθώς η αγορά εξακολουθεί να στηρίζεται από τα περιορισμένα αποθέματα και την αυξημένη μεταβλητότητα των καιρικών συνθηκών. Ισχυρή ήταν και η εικόνα στο ακατέργαστο ρύζι, με μηνιαία αύξηση 18,17%, ενώ η ζάχαρη ενισχύθηκε κατά 12,32%, παρά την αρνητική επίδοση σε ετήσια βάση.

Ανοδικά κινήθηκαν επίσης το βαμβάκι, το καλαμπόκι, η σόγια και τα βοοειδή. Το βαμβάκι κατέγραψε κέρδη 7% σε μηνιαία βάση, το καλαμπόκι 5,33%, η σόγια 4,31% και τα βοοειδή 2,84%. Αντίθετα, ο χυμός πορτοκαλιού αποτέλεσε τη βασική αρνητική εξαίρεση, με πτώση 14,41% σε έναν μήνα και 39,77% σε ετήσια βάση, καθώς η αγορά προεξόφλησε εξομάλυνση της προσφοράς μετά τις προηγούμενες πιέσεις στην παραγωγή.

Το διεθνές περιβάλλον παραμένει σύνθετο. Η αναθεώρηση των προσδοκιών για τη νομισματική πολιτική, με το αφήγημα των υψηλών επιτοκίων για μεγαλύτερο διάστημα, διατηρεί πιέσεις στις αποδόσεις των αμερικανικών ομολόγων και στηρίζει το δολάριο.

Παράλληλα, η ανθεκτικότητα της οικονομικής δραστηριότητας τροφοδοτεί τη διάθεση ανάληψης κινδύνου στις αγορές, ενώ στα εμπορεύματα οι περιορισμοί στην προσφορά, η σταθερή ζήτηση και οι γεωπολιτικές εντάσεις λειτουργούν υποστηρικτικά.

Για τα αγροτικά προϊόντα, οι αναλυτές βλέπουν την ισορροπία κινδύνων να παραμένει στραμμένη προς την ανοδική πλευρά. Η δέσμευση της Κίνας για αγορές αμερικανικών αγροτικών προϊόντων, οι προοπτικές εμφάνισης του φαινομένου El Nino και οι μεσοπρόθεσμες ισορροπίες προσφοράς και ζήτησης στα σιτηρά διαμορφώνουν ένα περιβάλλον αυξημένης αβεβαιότητας αλλά και πιθανών ανοδικών πιέσεων.

Στο σιτάρι, η νέα καλλιεργητική περίοδος 2026/27 ξεκινά με προσδοκίες χαμηλότερης παγκόσμιας παραγωγής και μειωμένων αποθεμάτων. Στο καλαμπόκι, οι πτωτικές αναθεωρήσεις για την παραγωγή και τα αποθέματα δημιουργούν πιο σφιχτό ισοζύγιο, ενώ στη ζάχαρη η αγορά φαίνεται να μετακινείται από πλεονασματική σε δυνητικά ελλειμματική κατάσταση. Στα βοοειδή, η συρρίκνωση του ζωικού κεφαλαίου στις ΗΠΑ εξακολουθεί να στηρίζει τις τιμές σε υψηλά επίπεδα.

Συνολικά, η αγορά αγροτικών εμπορευμάτων εισέρχεται σε περίοδο αυξημένης ευαισθησίας σε καιρικές, γεωπολιτικές και μακροοικονομικές εξελίξεις. Παρά τη διαφοροποίηση ανά προϊόν, το βασικό συμπέρασμα είναι ότι οι συνθήκες προσφοράς παραμένουν καθοριστικός παράγοντας για την πορεία των τιμών, με τους επενδυτές να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις σε σιτηρά, ζάχαρη, καλαμπόκι και κτηνοτροφικά προϊόντα.