Επιχειρήσεις

Pizza Fan: Από τη «Γραμμή» του Κοσκωτά, τις Pizza Hut και Roma Pizza στην αυτοκρατορία των 100 καταστημάτων και στη φοροδιαφυγή

Προσθήκη ως αγαπημένη πηγή στην Google
Financialreport.gr

Η άγνωστη διαδρομή του Κωνσταντίνου Αντάρα, η διαφημιστική εταιρεία που «γέννησε» την Pizza Fan και οι εργαζόμενοι που δοκίμαζαν πρώτοι τις πίτσες. Τα 30 χρόνια της αλυσίδας και η υπόθεση φοροδιαφυγής 25 εκατ. ευρώ που βρίσκεται στο μικροσκόπιο των Αρχών

Η εταιρεία εστίασης Pizza Fan, που ήρθε πριν από λίγες ώρες στην επικαιρότητα, λόγω της σύλληψης στελεχών της με την κατηγορία της φοροδιαφυγής 25 εκατ. ευρώ, ανάμεσά τους και ο επικεφαλής της Κων. Αντάρας, συμπληρώνει εφέτος τριάντα χρόνια παρουσίας  καθώς ιδρύθηκε το 1996. Αυτό, ωστόσο, που δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι ήταν πως πριν από την ίδρυση της Pizza Fan, προϋπήρξε, μέσω του ιδρυτή της Κ. Αντάρα, συνεργασία με εταιρείες όπως Pizza Hut και Pizza Fan, οι οποίες αποτέλεσαν και κατά κάποιο τρόπο έμπνευση για τη δημιουργία της εταιρείας εστίασης.

Αυτό προέκυψε, μέσα από τη διαφημιστική εταιρεία που διατηρούσε ο Κώστας Αντάρας από το 1988, τη Staff Advertising, η οποία ανάμεσα σε άλλους μεγάλους πελάτες της όπως η Daewoo και η DeAgostini, το 1990 ξεκίνησε συνεργασία καταρχήν με την Pizza Hut, brand το οποίο τότε είχε μόλις ξεκινήσει την πορεία του στην Ελλάδα και είχε μόνο δύο καταστήματα. Η Staff, σύμφωνα με όσα έχει αναφέρει ο ίδιος ο Αντάρας, έκλεισε οριστικά το 2005, ωστόσο, στο ΓΕΜΗ, αναφέρεται ως λήξη εταιρείας το 2014.

Η συνέργεια με την Pizza Hut, ωστόσο, ήταν βραχύβια, καθώς εμφανίστηκε στο προσκήνιο, η υπερδύναμη στο χώρο της πίτσας, τότε, με ένα δίκτυο 98 σημείων πώλησης σε όλη την Ελλάδα, η Roma Pizza, η οποία πέρα από υπηρεσίες διαφήμισης και επικοινωνίας, δημιούργησε, μαζί με τον Κωνσταντίνο Αντάρα ένα ”κεντρικό σύστημα” καλής εξυπηρέτησης πελατών, από το οποίο δεν θα αποχωρούσε κανένας πελάτης δυσαρεστημένος. Μάλιστα, ανάμεσα στις ιδέες που είχε ο Κωνσταντίνος Αντάρας και μοιράστηκε με τη Roma Pizza, ήταν και η δημιουργία ενός ”τριψήφιου αριθμού κλήσης”, καινοτομία για εκείνη την εποχή, ακριβώς για ακόμα καλύτερη και άμεση εξυπηρέτηση πελατών.

Η συνεργασία με τη Roma Pizza διήρκησε κάποια χρόνια και ο συνδυασμός αυτών των δύο γνωριμιών από τον χώρο της εστίασης συνετέλεσε στο να ”μάθει” ο Κ. Αντάρας αρκετά από τα μυστικά του κλάδου και να προχωρήσει, το 1996, και ο ίδιος στην ίδρυση της δικής του αλυσίδας, καταρχήν με ένα εταιρικό κατάστημα τότε, στους Αμπελόκηπους, της Pizza Fan.

Οι ”δοκιμαστές” της Staff Advertising

Ένα από τα ”μυστικά” της γρήγορης αναγνωρισιμότητας της Pizza Fan στην Ελλάδα ήταν και το γεγονός ότι ”γεννήθηκε” στους κόλπους της διαφημιστικής εταιρείας του Αντάρα, της Staff Advertising, η οποία ήταν ”συγκοινωνούν δοχείο” με την εταιρεία εστίασης. Ήταν, μάλιστα, εκείνη την εποχή, ανάμεσα στις 25 τοπ διαφημιστικές εταιρείες, με ανταγωνισμό και από μεγάλες πολυεθνικές του κλάδου. Πέρα από τις υπηρεσίες marketing και επικοινωνίας,  οι οποίες παρέχονταν δωρεάν, όλο το προσωπικό της διαφημιστικής ήταν στην υπηρεσία της νέας επιχείρησης που ο Κ. Αντάρας ήθελε οπωσδήποτε να πετύχει. Οι γραφίστες και οι copywriters της διαφημιστικής εταιρείας ξεκίνησαν να εργάζονται και για τα χαρακτηριστικά πράσινα φυλλάδια της Pizza Fan, με τις προσφορές ”μία συν μία δώρο”, ενώ, στα χνάρια της Roma Pizza, σύντομα η εταιρεία εστίασης απέκτησε και πενταψήφιο αριθμό κλήσης για την εξυπηρέτηση πελατών.

Η παροχή υπηρεσιών, εξάλλου, δεν σταματούσε εκεί, καθώς, σύμφωνα με όσα θυμούνται παλαιοί υπάλληλοι της εταιρείας, οι εργαζόμενοι της Staff ήταν εκείνοι που δοκίμαζαν πρώτοι τις νέες γεύσεις της Pizza Fan και μοιράζονταν την άποψή τους σε σχέση με το αν έπρεπε ή όχι να ξεκινήσει ένα καινούργιο προϊόν στον τιμοκατάλογο της εταιρείας. Όπως χαρακτηριστικά τονίζουν οι παλαιοί εργαζόμενοι της Staff «από τα γραφεία μας ξεκινούσαν αρχικά οι νέες γεύσεις της Pizza Fan, αν δεν λέγαμε εμείς το ΟΚ, δεν προχωρούσε ο κωδικός».

Η σχέση με τη ”Γραμμή” του Κοσκωτά

Πριν όμως να αποκτήσει τις δικές του εταιρείας, ο Κωνσταντίνος Αντάρας είχε εργαστεί, στις αρχές της δεκαετίας του 1980, με διάφορες διαφημιστικές, ενώ το 1985 ανέλαβε τη θέση του Εμπορικού Διευθυντή στην περίφημη ”Γραμμή”, όμιλο εταιρειών ΜΜΕ του Γιώργου Κοσκωτά, τον οποίο σε συνέντευξή του ο Αντάρας είχε χαρακτηρίσει ‘‘τεράστιο επιχειρηματία, προφανώς διαπλεκόμενο”.

Στη Γραμμή έμεινε σε αυτή τη θέση για τρία χρόνια, έχοντας υπό την εποπτεία του έντυπα όπως η Καθημερινή, η Βραδυνή, το περιοδικό ”Ένα”, μέχρι το 1988 που αποχώρησε για να δημιουργήσει τη Staff. 

Υπενθυμίζεται ότι εν έτει 2026, η Pizza Fan διαθέτει πάνω από 100 σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα, από τα οποία τα 20 μόνο είναι εταιρικά και τα υπόλοιπα λειτουργούν με τη μέθοδο του Franchise. Σύμφωνα, δε, με πληροφορίες, στο μικροσκόπιο των αρχών έχουν μπει και κάποια από αυτά, με τους επικεφαλής τους επίσης να ελέγχονται. Η μητρική εταιρεία της Pizza Fan είναι η «Φανάτικς Πίτσα ΕΠΕ», με εκτίμηση για συνολικό τζίρο, το 2025, πάνω από 100 εκατ. ευρώ.

Προσθήκη του financialreport.gr ως
προτεινόμενη πηγή στην Google
googlenews

Ακολουθήστε το financialreport.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

close menu