Από το τσάι Μάτσα που κάνει θραύση, στο ελαιόλαδο ο Γερμανός επιχειρηματίας Jorg Sweikart

Το ελληνικό ελαιόλαδο, γνωστό και ως ‘’υγρός χρυσός’’ αποτελεί διαχρονικά πόλο έλξης για τους επιχειρηματίες, Έλληνες και ξένους, λόγω και της περίφημης μεσογειακής διατροφής, η οποία εξακολουθεί να είναι δημοφιλής σε όσους επιθυμούν να προσέχουν τη σιλουέτα τους.
Με τους Γερμανούς επισκέπτες, δε, να παραμένουν ανάμεσα στο top 5 των επισκεπτών της Ελλάδας, δεν είναι δύσκολο η πρώτη επαφή με το ελαιόλαδο να ανοίξει ορίζοντες για επιχειρηματική δραστηριότητα.

Μια τέτοια περίπτωση είναι αυτή του Γερμανού επιχειρηματία Jorg Sweikart, ο οποίος είναι γνωστός στη Γερμανία από την εμπορία του τσαγιού Μάτσα, αλλά και διαφόρων ποικιλιών τσαγιού από την Ιαπωνία τα τελευταία χρόνια, μέσα από το brand Yoshi, με εταιρεία στην οποία είναι CEO μαζί με τον Robert Maas.  Ο εν λόγω επιχειρηματίας αποφάσισε τώρα να δραστηριοποιηθεί πλέον στο ελληνικό ελαιόλαδο, παράγοντας στην περιοχή της Αργολίδας, σε κοινοπραξία με έλληνες επιχειρηματίες.

Προχώρησε λοιπόν στην ίδρυση της εταιρείας Argolis Elaioladon, σε εταιρεία στην οποία είναι ο ίδιος διαχειριστής μαζί με τον επιχειρηματία Γιώργο Καλλιάνο και την εταιρεία Yoshi Holdings, εταιρεία συμφερόντων του, να είναι ο μοναδικός εταίρος. Η έδρα της εταιρείας, η οποία έχει ως αντικείμενο την καλλιέργεια ελιών, το λιανικό και χονδρικό εμπόριο ελαιολάδου, είναι στο κέντρο της Αθήνας και έχει αρχικό κεφάλαιο 150.000 ευρώ.

Κατά πληροφορίες, έχει βρεθεί, ήδη, ο σχετικός ελαιώνας, ενώ άμεσα θα ξεκινήσει και διανομή των προϊοντων ελαιολάδου κυρίως στο εξωτερικό.

Ξανά δημοφιλές λόγω tik tok

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο εν λόγω Γερμανός επιχειρηματίας έχει στη χώρα του εταιρεία, η οποία εμπορεύεται διαφόρων ειδών τσάι από την Ιαπωνία, ανάμεσα στα οποία και το δημοφιλές τσάι μάτσα. Συνδέεται, δε, με μια μεγαλύτερη επιχειρηματική οντότητα, την Sunday Natural, η οποία διαθέτει ευρεία γκάμα ειδών υγιεινής διατροφής, συμπληρωμάτων κλπ. Το matcha, το παραδοσιακό ιαπωνικό πράσινο τσάι σε μορφή σκόνης, έχει γνωρίσει μια εντυπωσιακή αναβίωση τα τελευταία χρόνια. Κατά κύριο λόγο φυέται στην Ιαπωνία και καταναλώνεται από τον 12ο αιώνα, ωστόσο, η διεθνής του δημοτικότητα εκτοξεύθηκε πρόσφατα, κυρίως λόγω των κοινωνικών μέσων και ιδιαίτερα του TikTok.

Στα κοινωνικά δίκτυα είναι που influencers και χρήστες ανταλλάσσουν συνταγές για matcha latte, smoothies και γλυκίσματα, προβάλλοντας το ως υπερτροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Μάλιστα, η αυξανόμενη ζήτηση έχει οδηγήσει σε σημαντική αύξηση των εξαγωγών matcha από την Ιαπωνία. Σύμφωνα με το Υπουργείο Οικονομικών της Ιαπωνίας, η χώρα εξήγαγε πράσινο τσάι αξίας 36,4 δισεκατομμυρίων γιεν το περασμένο έτος, ποσό τετραπλάσιο σε σχέση με πριν από μια δεκαετία. Περίπου το 44% αυτών των εξαγωγών κατευθύνθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες, κυρίως σε μορφή σκόνης matcha.

Και από τη Ρουμανία

Υπενθυμίζεται ότι πρόσφατη είναι και η περίπτωση του Cosmin Filipas, ενός Ρουμάνου επιχειρηματία στο χώρο της τεχνολογίας, ο οποίος μετά από εμπορία ελαιολάδου από το 2020, αποφάσισε να αγοράσει τον δικό του ελαιώνα στην Κρήτη το 2025.

Ως εκ τούτου, πλέον η εταιρεία του, D’Olive παράγει το δικό της εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο και έχει ξεκινήσει να εξάγει. Ο Cosmin Filipaș αναφέρει ότι «νιώσαμε ότι, για να συνεχίσουμε το όραμα της D’Olive, έπρεπε να είμαστε εκεί, στον ελαιώνα, στη διαδικασία, στην κρητική κουλτούρα. Η σύγχρονη τεχνολογία επιτρέπει, σήμερα, να αποκτήσουμε ένα εξαιρετικό παρθένο λάδι με ελάχιστη οξείδωση, κάτι που ήταν αδύνατο πριν από 90 χρόνια. Θέλουμε να μάθουμε τα πάντα, από τη συλλογή μέχρι τη γευσιγνωσία, και να δημιουργήσουμε ένα λάδι που σέβεται τα διεθνή πρότυπα, όχι μόνο την παράδοση».